感謝公關的邀請和食友Gary的轉介，這天來到了黃金海岸酒店參加一場模擬的婚禮。雖然我是還沒有要結婚的打算，但記得很多年前C姐姐曾說過打算辦一場婚禮,想類似是黃金海岸這樣的戶外場地，這亦讓我對這次的活動更感興趣。
因天雨關係，本來應在戶外星夢園舉行就改為在室內進行，天有不測之風雲，但還是得到恰當的安排。
當天是一場模擬的婚禮，是有模特兒新人模擬婚禮的儀式。婚禮開始，新人從樓梯一步步的從樓梯走下來，迅間成了眾人的焦點。少不了還有切蛋糕儀式了，蛋糕好華麗呢。後來活動中更有抽獎活動，幸運地抽中了一些Shiseido的一些小禮品。
後來公關也讓我們參觀了婚禮的場地--星夢園。這是一個地方很開揚而滿有自然氣息的場地，種植了不少綠色植物。場地中亦有一個古羅馬風格的小涼亭，這就是新人簽字的地方，也會有置身在童話世界的感覺吧。最特別的還是涼亭背後正是一個大海景，拍婚禮照或婚紗照時是更加分吧。場地內還有不少婚紗取景的地點，乾脆直接再來一輯婚照也可以考慮考慮吧。
在食物方面，不是乳豬，不是魚翅，也不是荷葉飯，就是比較外國式隨興簡約的小吃類，就真的是cocktail party, 既有涼的，也有熱的---冷盤，熱盤，甜品。冷盤的選擇有吞拿魚慕絲車厘茄，三文魚批配多士和三文治煩等等。最喜歡的是吞拿魚慕絲車厘茄，味道好配合，既有車厘茄的鮮，也有吞拿魚的鹹香。熱盤則有常見的小吃，燒賣，咖哩角和腸仔卷，都是味道不錯而且每件也是比較方便的一口分量。甜品也是少不了的，有芝士蛋糕，迷你芒果班㦸卷和朱古力慕絲等等。飲品方面，最特別就是有fruit punch的，而且是有店員即時斟的，顏色是比較鮮，但也是好喝的。而地點就是在一個樓底很高，沒甚麼壓迫感的宴會廳，桌子是高身的，就是可以圍着輕鬆聊天那種。
其實假如喜歡外國式婚禮，不喜歡太多繁文縟節，也愛戶外婚禮的話，這兒會是一個好選擇吧，食物可能不是一個大重點，環境是也。
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