鹵八鵝店: 今晚加料美味鵝

鹵八鵝店 Lo Pak Restaurant

灣仔春園街20號富國大廈地下C舖 

2838 7635

在吃過Quemo後，大家姐說要到鹵八加料，我就趁趁墟的也買了一些為今夜的晚餐加了菜，我跟老大也有一塊去。點了鵝肝，鴨舌和鵝片。因為老大，多了一些鵝肉，而且也有酸菜。

明明就是加料，但就是因為午餐吃不飽的關係，它，就成了我的下午茶了。鵝肉的肉香驚人，但就是稍嫌鵝片略為厚身，薄身一點肉質就是會細膩一點。大讚酸菜，一 粒粒入口吃出了“十十”的聲音，很有潮州菜館餐前酸菜的風味。沾上了鹵水汁後的鵝肝味也不錯，只是油膩不如想像中的豐富。鴨舌也不失為佐酒良物。

消費： $126