2015年1月24日 星期六

<酒店/住宿篇:泰國曼谷>: 人生的第一次'半島酒店'

早前的曼谷之旅實在要感謝公關好友的幫忙,可以很優的價錢入住了三天半島酒店,是我第一次入住半島集團旗下的酒店呢。

Limousine: 謝謝公關好友幫忙預約了來往的機場接送服務,是後座特別寛闊的BMW房車呢,車上也提供了半島出品的瓶裝水和毛巾,難得的是車上也提供了wifi的服務呢,就舒舒適適的約30分鐘-40分鐘便到達酒店呢。

曼谷半島酒店:
酒店是在河岸的另一邊,外出的話,可乘搭半島酒店專屬的船到鄰近的鐵路站,沿途可欣賞好山好水呢。








有點小幸運的獲房間升等了,入門級的酒店房間是Deluxe room, 這次入住的是Deluxe Suite,是一個挺豪華的房間,有飯廳,客廳,書桌,兩個洗手間等等。值得。提的是洗手間內有兩個洗手盤的,那就可以每人一個梳洗的空間,是方便多了。












游泳池+ 健身房: 要盡情體驗這個“城市中的Resort”, 就不忘也要享用一下酒店內的設施。因時間不太足夠的關係,所以這一次便沒有用到健身室,就有去游泳池呢。



當天是陽光普照的,是更能為假期畫上好心情。游泳池有兩個的,空間相當充足。洗手間亦有桑拿室和按摩池,稍嫌當天按摩池的水是有點冷呢,設施也是相當豐富的。

謝謝有關的安排,是在最後一天有機會參觀到不少酒店其他的房種,有些是真的豪華得足以令人發出“嘩”的一聲呢。







早餐: 酒店的早餐是在River Cafe and Terrace restaurant享用的,有室內跟室外的座位可選擇,要注意的是如果室內座位的位是要論候約20分鐘的,假如室外的話,那就快多了,是因為室外温度稍高的關係吧,其實我覺得也還可以接受呀,在大清早也可以看看河邊的景色呢,是很有假日的氣息呢。











2015年1月21日 星期三

Assaggio Trattoria Italiana: 新廚來了!

在美麗華集團旗下的餐廳,有不少已經吃過了--- 翠亨邨, 雲陽,School Food, 國金軒,Coco等等,Assaggio Trattoria Italiana是其中一間沒有吃過的,剛好最近餐廳來了新廚,據知他還在世界意粉比賽中獲獎項,來頭不少,應邀來吃吃新廚的手藝呢。




Pumpkin Soup & Goat Cheese: 在湯方面,喝到了一款味道挺濃郁的南瓜湯,湯中加入了羊酪,味道上是更濃郁了,是挺creamy 的。

Seafood Salad: 率先吃到的是一個海鮮沙拉,沒有多複雜的調味,可是簡單就是美吧,材料有魷魚,蝦等等,新鮮便是皇道吧。

Suckling pig: 在 Assaggio Trattoria Italiana吃到烤乳豬,是意料之外的事情,熱度很足夠,皮的部分是烤得挺脆身的,是不錯的水準喔。

Spinach & Mascarpone Ravioli: 據了解這是大廚的得獎菜式,是一道菠菜芝士雲吞,是一個圓咕的造型,內面是薄薄的一層芝士和菠菜,還不錯。


Pizza: eggplant and burrata cheese; red chicory, baked ham, gorgonzola cheese: 這一行吃了兩款pizza, 前者大家是挺喜歡的,雖然是一個素食pizza, 但味道是不過於清淡呢。


Dessert: 甜點的部分是豐富的五款Tiramisu, semifreddo, Millefoglie, Bounet, Biscotti ,賣相也是挺精彩的, 味道也是不錯呢。其中的千層酥的層層酥皮是薄而酥脆。



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值得一提的是在這兒進餐也可以看到迷人的夜景呢,食物是挺不錯的,是一個很不俗的用餐地點呢。

Assaggio Trattoria Italiana (灣仔)
地址 : 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話 : 2877 3999

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