最近在中環蘇豪區新開了一間法式扒，據知是Black Sheep Restaurants與總廚Tony Ferreira，引入巴黎著名扒房Relais de Venise L’Entrecôte的概念。承蒙公關的邀請，這次來參加餐廳的開幕派對。
剛到步，便見門外人山人海的，談笑風生的，走過樓梯便到達餐廳了，是更熱鬧的地方，場內以外國人士為主，誇張一點說是有近乎萬人空巷的情景，感覺像是因開幕派對而幻化成為了一個酒吧。
先在大門入口喝過一杯Sangria, 也是挺不錯的，酒氣不過重的，令人鼓舞的是飲品皆是free flow的，可以喝得盡興就是了。後來也喝到了一杯香檳。
在場內也吃到了一款三文治，是小口的分量，麵包也算是鬆化，肉質不鞋口，也是很好的伴酒小吃。
還吃到了巧克力泡芺, 內面有很飽滿的奶油, 也是挺不錯的甜品, 用手拿起來的時候就是要注意巧克力會沾到手指頭吧!
值得提及的是場內還有好玩的，包括了可以貼“La Vache!”的紋身貼紙，還可以玩貼紙相，是即影即有的，一張4款。拿到了那些好玩的小道具後便可以拍了，還可以跟金髮美女一塊拍呢！相當創新的活動是有趣的一夜。
少不了還有DJ打碟的, 音樂對氣氛是有很大的影響吧!
據知店方以牛扒作為主菜，配上沙律、薯條及自家製醬汁，相信也是值得要試的吧，相信不久將來還是有機會再次到訪一試的吧！
La Vache!
中環卑利街48號地下
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