2013年11月9日 星期六

伊呂波燒肉: 牛氣逼人

伊呂波燒肉 Iroha
地址 : 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場1樓  
電話 : 2311 4700

特上肉併盤($530): 其實這個是包括了鹽燒和牛牛舌,厚切胸外膜,鹽燒西冷,特選肉眼,特選牛里脊肉。上菜時已足以令人眼睛發亮,分量如預料的不多,但就是很精緻,一吃便知道 是好的貨色,牛肉烤出了井字的花紋,油花分佈平均,牛氣逼人,雖然搞不清楚那一款打哪一款,但其實也是個好吃的選擇。





黑豚豬肩肉 ($100): 也點了一個豬肉的吃吃看,在吃過上等牛肉的併盤後,這個是有立刻被比一去的感覺,也許是豬肩肉的關係,沒有多少油花,肉質偏硬身。


厚燒牛舌 ($250):雖然併盤已有牛舌,但聽聞這裏的厚燒牛舌很好吃,雖然價位真是偏高,但還是點了,的確是很夠厚身,在燒的時候其實也不太搞得清楚要怎麼燒,咬下去其實覺得跟平常吃到的真不一樣,很有咬口,唯索價真有點太高。


芝士年糕: 很好吃,是必點的。原以為一整件的芝士年糕會過於飽膩,實質是半件不夠喉,烤得外面稍脆,內面黏黏的,吃畢是滿滿的滿足感。

三文魚飯糰: 如要米氣下肚的話,點白飯不如點這個三文魚飯糰吧,打成碎的三文魚混在三角形的飯糰中,自行燒得微焦香,沒有特別吃出三文魚的口感,但那分鹹香感其實也不錯。


消費: $500

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