2016年9月22日 星期四

The Lounge: 煥然一新

說起'千禧新世界香港酒店', 可能還不是有很多人會知道這間酒店在哪裡,其實它的前身便是很有歷史的日航酒店,那當然可聯想到其娘潢也相對有一定的歷史了,早前到訪了剛翻新的大堂和咖啡廳,感覺是煥然一新呢!

十分喜歡那裝潢和氛圍—落地玻璃,映入溫暖的陽光,椅桌的佈局和顏色也是個人喜歡的!



品茶 (有機南投綠茶,有機蜜甜紅茶,有機紅莓葉,輕鬆舒茗,香草情懷,甜思絲茶):值得一讚的是茗茶選擇有很多,不單單只有經典的選擇,悉隨尊便的,甚至可接心情挑呢。

感謝公關大員的貼心安排—這次吃到的皆是特地準備了輕怡的分量,正好是下午茶的分量呢。


鮮蝦咯嗲x 迷你牛肉漢堡包x 烤鴨肉春卷:鮮蝦咯嗲的味道和質感也達到預期的效果。
另外,我也是挺欣賞烤鴨肉春卷的,平常吃到的多是豬肉或雞肉,原來跟鴨肉也匹配呢。

紅桑子朱古力餅x 雲呢拿泡芺x綠茶千層蛋糕:甜品方面賣相皆是很得體的,光看賣相便會知道是酒店級的出品。當中最喜歡的是紅桑子朱古力餅,朱古力味道濃郁,富點恰到好處的酸度;稍嫌雲呢拿泡芺的泡芺可以脆身一點呢。

輕鬆的一個周六下午,以尖東這個地區來說,相信The Lounge會是一個有待更多人發掘的好地方呢。


The Lounge
網址: http://s.openrice.com/QrbS0lvm700
地址: 尖沙咀 麼地道72號千禧新世界香港酒店M樓
電話: 2313 4210

2016年9月19日 星期一

COCO: 做個時尚抹茶控

猶記得一直對位於The Mira的餅店—COCO的印象很好,第一次吃的是COCO Or Noir那濃郁的巧克力蛋糕,後來吃到的則是那又美又好吃的cup cake! 這一次來是為了那抺茶主題的下午茶!

環境是很適合聊天的,特別是坐在那寬闊的沙發上~

從外觀上已經深得女士們的喜歡吧!是一個手袋型的三層架, 更特別的是還有粉紅色長條形的甜美棉花糖,那條長長的棉花糖還是放在'一隻手'上的,看起來就似是小人飾物般。

飲品上也有抺茶latte的選擇~特地點了甜度低一點的~很好喝呢~^ - ^

看看那精緻的三層架,底層是鹹點,中層是甜點,頂層則是酥皮類和鬆餅的。JFL點的是藍碟花茶,是那種加入檸檬汁後顏色會轉變的飲品,好好玩呢~~相對之下是較為喜歡前者(是抹茶控的關係吧 哈)。

鹹點質素是很穩定的,種類也多元化,是挺喜歡的呢~當中挺好奇有一個看似是杯子蛋糕,吃一口後發現原來是鹹的呢~

接着便是吃酥皮小麵包和鬆餅的時間,四四方方的鬆餅也是有淡淡的抹茶香,假如喜歡一貫鬆餅的吃洗,也可以考慮塗上奶油和果醬喔。


甜點的話也是抹茶的世界~


又一次跟JFL聊得捨不得離開了~在吃下午茶期間大家講到很多旅的事情~超期待明年可以一塊去旅行呢~<3! 提提大家,下午茶於3-6pm供應,據了解周六和周日也可在Whisk點到的。抹茶控們,趕快感受一下抹茶的時尚氣息吧!


COCO
網址: http://s.openrice.com/QrbS0l6G000
地址: 尖沙咀 彌敦道118號The Mira Hong Kong地下
電話: 2315 5566
「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺取1里數 (結賬時出示會員卡)

2016年9月17日 星期六

Catalunya Hong Kong x Feedme Guru: 再來限定餐牌!

繼上次吃過了Feedme Guru x Morton's 的限定餐牌後,這一次吃的則是 Feedme guru x Catalunya的,這個餐牌是經Feedme Guru訂座才可以吃到的喔~

=Signature=
Spherical olives
從最輕量的開始—就是來自西班牙的橄欖,本來不是特別特別的喜歡吃橄欖,就先不多評了吧 哈。

Jamón ibérico
西班牙火腿,可想而知也是穩當的選擇,是滿有鹹香的。
Pa Amb Tomàquet
這是西班牙的蕃茄麵包,烤我微脆的多士上鋪滿蕃茄粒粒,是帶點微微的醒胃,也不錯喔。

Starter 
接着來到前菜的部分~(其實有點感覺剛才已經是吃過一部分的前菜了 哈)

Oyster mojito
很喜歡這個生蠔的擺盤呢,是一個被橫切的玻璃樽的,再把生蠔置在玻璃冰座上的,是新穎而有氣派的。在新鮮的生蠔吃出了陣陣的mojito酒香,確是挺喜歡的呢。



Strawberry gazpacho
在經典西班牙的凍湯中加入了一點新的元素,輕輕一撥已見豐富的配料~是蕃茄香和配料的和諧融和。


The perfect egg 2016
這道的presentation是比Oyster mojito更強吧,那個雞蛋座也太優雅了吧,就像一隻隻優雅的手~超加分的~入口也有陣陣的松露香氣。

Main 
Pulp A Feira
主菜的部分是很吸睛的,特別是這個八爪魚,是被煙燻過的,當服務人員打開玻璃蓋子打開後,一縷縷輕煙徐徐上升,真有意景。入口八爪魚是相當有嚼勁的,也有陣陣煙燻的香氣,絕不欺場。



Waygu Tataki W. Cherry
知道另一主菜是和牛時,是甚有眼睛發亮的感覺,有點小可惜的是和牛有點小過熟了。



Pre-dessert
Iced Tea (is it dessert or a drink?)
在吃甜品前還有一個前奏,質感就像是雪芭,酸酸的,正好一洗剛才食物的那些小膩氣呢。

Dessert
Banana with Coffee and Peanuts Meringue
最後的甜品分量不少,蛋白脆餅像一個大磨菇樣子,可以把那個搗碎再拌香蕉,花生等一塊吃,是不錯。


套餐還包括了咖啡或茶,實在太豐富了吧~在此也提供價錢給大家參考-- $750+10%~除了可以吃到新菜式外,還有部分是off menu的菜式呢!

大家留意如果也想要吃吃這款餐牌的話,再一次提醒大家不忘要經Feedme guru作預訂呢。

Catalunya Hong Kong
網址: http://s.openrice.com/QrbS0Hlq100
地址: 灣仔 愛群道32號愛群商業大廈地下
電話: 2866 7900

2016年9月14日 星期三

Qi-Nine Dragons: 一星星的光環

記得早前公佈的米芝蓮發現了新星上榜的四川菜— 呇,在尖沙咀開了分店。其中一個最大的賣點是那無敵的維港海景,超美的!利申不是能吃很辣的人,就中辣左右吧 哈! 可是也喜歡吃辣,就是很爽吧!


Mocktail - Yuzu Cooler ($45杯):吃辣我是一定會點飲料的(打個底吧 哈),挺推薦這杯柚子的冰涼飲料,帶點輕宜的酸度,跟吃辣也太夾了吧!

龍抄手 ($80), 口水雞 ($85), 川式豆酥鮮魷 ($138), 川辣雞翼 ($100), 手抓餅 ($55):一系列的川式小食是值得一試的,當中辣度最高的是龍抄手,可是那辣度的是不嗆的,餃皮也不過厚,好吃。另外,川辣雞翼也是不容錯過的。





薑雞($188):菜名看起來是有點令人摸不著頭腦的,賣相也走平實的路線,可是那味道和質感皆是挺妙的,好吃呢。

孜然豬仔骨 ($145):這個感覺像是孜然棒棒骨那樣的,啖啖肉的,頗為滋味。

霸王辣蟹 ($695):原本在上菜時已對菜式已有一定畫面,怎料那擺盤也太震撼了吧,蟹件竟是一件疊一件的,很澎湃呢! 喜歡那酥香微辣的質感和味道。

流沙奶黃包($55):味蕾經過一連串刺激後,吃到一個好吃的流沙奶黃包—脆身而濃郁的奶黃,是超棒的作結呢。


值得一提的是據店方所指,辣度是可以調整的呢,微辣至大辣亦可,個人認為喜歡吃辣的話是很值得要吃吃呢~特別那超美的夜景,相信會是精彩的一頓晚餐吧!

Qi-Nine Dragons
網址: http://s.openrice.com/QrbS0zyE1m0
地址: 尖沙咀 北京道12A號太子集團中心20樓
電話: 2799 8899


2016年9月11日 星期日

PopWalk 天晉滙:8·28開幕了!

有關於飲食,廚具和電子產品的發佈會去過不少,印象中還是初次獲邀到商場的開幕活動呢。PopWalk是新鴻基地產 (新地) 旗下的商場,位於將軍澳南,就正好在另一商場— PopWalk的對面。

雖然說開幕活動於周日舉行,現場卻人山人海的,都是媒體朋友。


除了開幕活動有藝人作嘉賓— 劉佩玥和小煜,還有舞龍舞獅的~超熱鬧的~^_^







據了解商場是主打高收入的年輕家庭,相信因此商場內有不少年輕的食店進駐呢。在盛大的開幕活動過後,公關帶一眾博客到訪了PopWalk其中兩間的餐廳呢。

PARKVIEW
這間是走咖啡室路線的,即使是剛開幕,場內已經十分熱鬧了。







CoCo壹番屋
猶記得以前最喜歡CoCo壹番屋的出品便是炸忌廉了咖哩飯了,這次便嘗是嘗了一系列的小食和咖哩食物。







吃得飽飽後,便來到了當天的重頭戲—戶外汽車電影!顧名思義,就是可以在露天停車場,坐在車上欣賞電影~超有型的!剛好這次播的是正是卡通片'妖怪手錶'。


還有便當和飲品提供,真是太貼心了吧!整體是一個很湛新的體驗。


大家也不妨周末去逛逛吧(特別是住在將軍澳的朋友 嘻)!
PopWalk 天晉滙
地址﹕將軍澳唐俊街12號 (港鐵將軍澳站A出口)
Facebook 專頁: PopWalk天晉滙