2016年8月15日 星期一

<旅遊篇:澳門>澳門美高梅酒店: 文青x 翩翩起舞的下午茶

在參加武林大會相關活動前,率先來到位於澳門中心地帶的美高梅酒店。我是甚為喜歡那天幕廣場,據了解是以里斯本中央木車站作主調,滿有歐陸風情。

場內滿是翩翩起舞的蝴蝶,好美喔~位於中央的則是巨型的水族館,絕對是拍照的好地方。小貼士是走上扶手長樓梯後會有一個拍照的好地方,可拍到很多美美的蝴蝶呢。




想要添一點文青的氣息,可參觀展覽期至11月20日的《動感·印象》—埃德加·德加雕塑展,展出的是19世紀著名的藝術家—德加的作品,還是亞洲首次展出來自這位大師的青銅雕塑,還是免費入場的,值得看看。


場內共有四個展區—
1)德加的一生
這個就是先簡單介紹德加的生平,背景等資料。
2)馬
後來看到一系列的馬雕塑,看起來皆是很生動的。

3)舞者
看過有關動物的展品後,便是看人的雕像了。特別喜歡那《14歳的芭蕾舞者》的作品,看起來就是很細緻。



4)沐浴中的女人,半身像及拾蘋果
個人覺得最特別的要數是那《拾蘋果》的作品,帶點抽像,大家又數到有幾個小朋友在拾蘋果呢?




最後還有一個好玩的互動展區,可拍拍有趣的照片,還有可自製名信片的機會。




看過展覽後便是吃下午茶的時間了!

三層架的下午茶, 蛋糕和凍飲也加入了蝴蝶的元素,美美的~為悠閒的假期更添幾番美意。





榛子牛奶朱古力蛋糕:其實這款蛋糕已經是第三次吃了,還是覺得好吃,特別是那帶點脆脆的口感,是分外加分的,不忘還有那巧克力的蝴蝶裝飾,也是好吃的。

士多啤梨蛋糕:這件蛋糕看起來是相當優雅的,配上彩色的蝴蝶,很美。相較之下,個人是比較喜歡夢者呢。

另外也試了兩款新甜品,帶點酸的味道是分外適合夏日吃呢。

猶記得上次來已經很喜歡這個地方了,這次來,是更喜歡了~喜歡大堂的裝和裝潢,也喜歡在咖啡廳悠閒慢活的吃個下午茶,實在美好。

Grande Praca Cafe
網址: http://s.openrice.com/QrbS10PO200
地址: 宋玉生廣場(皇朝) 孫逸仙大馬路美高梅天幕廣場





2016年8月13日 星期六

<旅遊篇:澳門> 武·林·大·會!

由不知道甚麼時候開始便已超級喜歡澳門這個地方—鄰近香港,卻有一分因出走香港放假而帶出喜悅感,特別喜歡可以四處走走,吃吃美食,而這次又來澳門的原因很特的—就是為了參加澳門史上第一次的武林群英會活動! 

由2016年8月11日至14日,澳門繼會匯集各地武術精英和名家,相信定必會有一番龍爭虎鬥吧。

原來在武林群英會前也會有一系列的小型表演, 也可以拍拍3D畫, 不忘有售賣紀念品的小攤檔呢。








在觀賞盛大的開幕活動前,先吃過晚餐吧~很不簡單的是吃的是在富麗堂皇的英皇娛樂酒店吃黃飛鴻功夫宴喔!實在有幸可跟一眾媒體朋友在皇廷閣吃到這個期間限定的套餐呢。


提了解這是為了向一代宗師黃飛鴻致敬的,食材靈感則來自黃飛鴻的故鄉—南海,實在是既貼題又有意思。

扭轉乾坤:
率先吃到的是乾坤琵琶燒乳豬,擺盤像一個小拼盤,乳豬是水準以上,皮脆而有口感。最有趣的是可以嘗試以麵粉皮把薯條跟乳豬包起來一起吃,是甚有中西合壁的感覺 哈, 

鐵雞鬥蜈蚣:
菜名所指的蜈蚣乃是龍蝦,菜式以砂鍋呈現,還是一邊熱着的, 聞上來已是香噴噴的。據知湯或是以多款食材煮成的,如老雞,豬肘和鴨等等, 喝起來是超鮮甜的。兩者皆入味,龍蝦還富一分新鮮的爽口感,吃得差不多時更可加入伊麵,盡收湯汁精華!
開弓射雕: 
吃過龍蝦還有另一道名貴的菜式—菜膽雞燉鮑翅,雖然說吃魚翅可能會跟環境保護的議題有點關係,可是不常吃的話是還好的吧。這碗鮑翅確是難得一吃的好吃,分量也足,實在很讚。

白虎獻掌: 
吃過鮑翅後,緊接的是六頭鮮鮑扣鵝掌,所以說這個套餐也真是相當的名貴,光看賣相已叫人垂涎欲滴了! 鵝掌肉質鬆化而入味,好吃;六頭鮮鮑也是如意料般的水準 哈。

雙龍出海:
這條蝦干蒸沙巴龍躉,烹調方法是清蒸的,重點是可以吃到魚肉的原汁原味,有滿有一分濃厚的家鄉味道呢。

羅漢敲鐘: 
松茸如意上素卷光看賣相已見精緻,清爽的外層,吃完是挺有清心寡慾的感覺呢,哈。

白馬獻蹄:
此宴壓軸的是—天麻茶配官窰馬蹄糕,相信最大的賣點是不過甜的馬蹄糕,為晚宴寫上圓滿的句號。


晚餐是超豐富而又挺好吃的,不知道吃了武功會變高強嗎 哈。特別一提的是還有另外一款套餐的,值得考慮看看喔~只是它們皆是期間限定的套餐,能不能吃到還看跟他有沒有緣份吧。

塔石廣場: 
吃得飽飽後,便來到了當天的重頭戲— 武林群英會,高手雲集作出盛大的表現, 不少得還有一眾武術名家示範。



當中還有著名武打巨星—張晉作開幕嘉賓,此外,還有不少驚心奪目的表演,看得令人嘖嘖稱奇。





這個世界注目的活動是從2016年8月11日-8月14日的,有傳統武術表演和示範及教授、龍獅示範及龍獅體驗、武術論壇、中外武術名家匯演和武術套路比賽等。而活動則是在澳門的塔石廣場、塔石體育館、議事亭前地、友誼廣場、祐漢公園等地點進行。


























還真希望辦過這一年的武林群英會後,會是一年接一年的,在一年中這個重要的日子,可以讓世界各地的武打名師濟濟一堂,互相切磋。這次有幸可參與其中,實在感謝澳門旅遊局的熱情邀請和圓滿的安排。即使不是精通武術,光是以一項娛樂消遣的節目欣賞,已見精彩,給大家推薦。