2017年3月15日 星期三

【品味飲食篇】Fish & Meat: 視覺與味覺的圓滿享受3

繼在Mercedes Me 和 Mercato感受過藝術的美味後,甚為期待第三站的Fish & Meat,因上兩站已經為這一站設定了更高的標準喔~



先試試兩款mocktail~ 皆是合心意的口味。


Whole fresh burrata: 
新鮮的原個水牛芝士,看起來和切上去都是水嘟嘟的,切開後的部分是甚有黏性,入口沒膻氣,配合蘿蔔,青豆,露筍等等,也真太好吃呢!

Soft duck egg ravioli
接下來的是鴨蛋意大利雲吞,中間的部分還有加入松露的ricotta cream, 加入鴨蛋的意大利雲吞確是甚為稀見,那creamy的松露醬是亮點。稍嫌假如雲吞皮能做得薄身一點的話,是會更理想呢!

Mulard duck breast
主菜的部分是鴨肉來的,看起來是深嫰的紅色,切上去也是挺有質感的,入口也甚有嚼勁喔~

Pavlova
甜品的部分賣相是優雅的,是紅寶石蜜桃雪芭躺卧在一片薰衣草田園中,仔細尋找的話,中間還有杏仁片喔~ 有效洗去剛才熱食類的膩氣呢。

值得一提的是雖然不在這次的餐牌內,可是Fish & Meat的薯條也實在太好吃了! 特別是那個加了辣汁的秘製蛋黃醬,也令薯條的味道昇華到另一層次呢!

第三站的美食x 藝術之旅,依然還有看到· 感受到· 吃到其效果,在此也提供價錢讓大家參考— 每位是$650+10%~ 只在Feedme guru網站可以預訂到呢!

https://www.feedmeguru.com/spmenu/booknow/61397

實參與這次活動的是不只這三間的,想要看看還有甚麼餐廳的話,可以參考feedme guru的官網喔。

https://www.feedmeguru.com

Iki小貼士:
假如大家在Feedme預訂專屬餐牌時,可以輸入'Iki'作為優惠代碼~ 可以享有專屬的折扣優惠喔~

Fish & Meat
網址: https://s.openrice.com/QrbS0bs8200
地址: 中環 雲咸街32號2樓
電話: 2565 6788

2017年3月12日 星期日

【品味飲食篇】Mr. Steak Buffet à la minute: Buffet控恩物

向來家人也甚為喜歡吃自助餐,向來也都是target酒店的自助餐,而一直有一間口碑很不錯的在To eat list, 卻不是在酒店內的,這天終於有機會跟友人們來吃吃! 


餐廳地點是銅鑼灣的世貿中心,交通是挺方便的。作為供應自助餐的,座位不少是意料中事,可是空間感方便是比想像中要寬闊,還有不少梳化座位~ 


平日的自助餐是7:30pm開始的,最喜歡在開始前先預覽一下各種美食。喜愛寫自助餐文的我向來是這樣的— 建議提取自助餐的精華,畢竟大家也都是胃納有限的,就把最值得吃的放進有限的空間吧!





魚生
日式魚生在自助餐中常見,可是Mr. Steak魚生的新鮮度和所切部位會是其優勝之處。

凍海鮮
款式是挺多的,龍蝦,蟹腳,鮮蝦,青口等等,最特別等還有麵包蟹,供應分量也足夠。





燒活海鮮
假如不特別鐘情於凍海鮮,也可選即燒海鮮, 選擇豐富, 有芝士煙肉焗蠔,燒活鮑魚,活蜆等等,當中我最喜歡的是燒活鮑魚,連殼一塊燒的入口是甚有嚼勁,不要錯過呢。

佐賀產和牛
當晚自助餐的另一亮點是佐賀產和牛,自助餐桌展示着原件的和牛座陣外,當晚還可選和牛壽喜燒與和牛壽司,皆是由師傅們即席所制作的! 牛肉油脂甘香,兩者皆值得吃吃,個人認為相對下是後者較為優勝,可能是加入了醋後而帶微酸是正好起了平衡的作用吧。



心太軟
論賣相這可是亮點外,可請服務人員在碟上以朱古力筆表達心意,還會在碟上畫上各種圖樣,加添顏色作點綴的~ 再加上心太軟的,稍嫌心太軟的外圍是略略厚了一點,流心效果也可更突出呢。可是看來來Mr. Steak慶祝生日或紀念日會是很適合呢。

甜品
除了心太軟外,甜品選擇也不少~ 不但有原杯的Häagen-Daz雪糕外,還有7-8款Mövenpick喔~~ 還有我最喜歡的楓糖合桃口味呢~另外還有一款乳酪奶凍也是好吃的~



自助晚餐的話價錢是$568(7:30pm-10pm), 考慮食物款式、質素和環境, 絕對是好選擇(難得不是酒店也做得好),據了解還有買三送一的推廣,那真的也很化算~~

Mr. Steak Buffet à la minute
網址: https://s.openrice.com/QrbS0thu200
地址: 銅鑼灣 告士打道280號世貿中心6樓
電話: 2881 5757

2017年3月10日 星期五

【時尚美麗篇】SWAROVSKI: 鍾情金光閃閃的雪白手錶

向來也甚為喜歡白色而閃閃的手錶,不管是休閒或在隆重場合也相當好配搭。配戴了一段時間的DKNY手錶也差不多功成身退了。最近瘋狂的愛上了SWAROVSKI的白色Lovely Crystals Mini 手錶, 超美的!原來這是品牌最暢銷系列之一~
品牌經典的包裝盒— 是盒中盒的設計。


這款白色真皮錶帶的手錶,氣細看是有鱷魚的紋路! 配搭的是玫瑰金色塗層不銹鋼錶殼,白色和玫瑰金是相當的搭配呢~ 令人愛不惜手呢。




錶殼上有20顆閃爍的水晶,後來得知不來還是活動式的。錶帶的背面和扣子印上了品牌的字樣,迷人。

戴上手上不論膚色也很好carry,閃石比想像中還要亮眼得多,誇張一點說是一戴便愛上呢。<

特別一提的是原來外表亮麗的手錶還有50米防水功能,瑞士製造的。

大部分女生也喜歡各種各樣的飾物,假如是漂亮的手錶便可一物二用了~ 姐妹們,是時候入手了吧('其實還是男士們,是時候入手了吧' 哈!)


官方網站:
http://www.swarovski.com/Mob_HK/zh/5242904/product/Lovely_Crystals_Mini_手錶,_白色.html

2017年3月8日 星期三

【品味飲食篇】Alibi – Wine Dine Be Social: 全新Sunday brunch

智慧齒的確是一件挺惱人的事情(可惜有智慧齒不等於有多一點的智慧orz....), 在不得意的情況下,最終還是決定要把一隻橫生的智慧齒換掉... 所要面對的除了當下的小痛楚外,還有這幾天超腫脹的臉, 照鏡子時真想說聲Who am I...)

謝謝大家關心~~到最近終於正式復出了~復出的第一天中午便以興奮的心情來吃吃Cordis Alibi新推出的Sunday Brunch喔。

環境方面的是挺喜歡的,特別是還有現場歌手演唱,是分外的可放輕鬆心情~


雖說是brunch,可是食品選擇可不少從前菜,主菜至甜點也一應俱全的。就此簡單介紹幾款亮點吧。








熱熔瑞士芝士:這個是必吃,必吃,必吃的(重要的事情要講3次),從大家哪得知,原來早前這個曾在先助餐提供的~(是隨大家的思念而強勢回歸嗎?)熱燙燙的芝士是由廚師立即鮮切的,不忘還要配薯仔,趁熱吃喔! 濃郁而令人易於接受的芝士,果然好吃。



慢烤脆皮乳豬:這款脆皮烤豬相信是有西班牙的作風,令人吃得很有嚼勁喔~

Egg benedict:個人是相當喜歡它的,是煙三文魚·流心蛋·英式鬆餅的巧妙配搭,流心的效果出色,也好吃。


除了自助的豐富選擇外,還可每位自選主菜—  慢烤紐西蘭羊架、芝士焗大西洋龍蝦、香燒澳洲和牛, 吃得開心滿意~當天一行三人,正好一人點一款主菜,再一同分享。三者中最喜歡是羊架,風味十足之餘又沒甚麼羶氣。 




在此提供brunch的資料讓大家參詳參詳參詳:供應時間是逢星期日的11:30am-2:30pm~

價錢方面是成人$418+10%,小朋友$318+10%,已經包括了無限量供應的果汁和汽水了。假如想要喝一點酒精類輕鬆一下的,也可以加$280暢飲, 當中包括了Laurent-Perrie香檳,Bloody Mary,啤酒和餐酒。



價錢可能略為進取,可是以環境,氣氛,食物來講,也值得吃吃。特別一提的是當天場內看到有不少家長小朋友,場面溫馨之餘,也印証了這是個親子樂的好地方呢 嘻。

Alibi – Wine Dine Be Social
網址: https://s.openrice.com/QrbS08vS600
地址: 旺角 上海街555號香港康得思酒店5樓
電話: 3552 3028