鰂魚涌海光街22號地下
2866 0738
原來在鰂魚涌區開了一間新店，舊址應是一間幾餸麵的店，後來才得知原來光顧那天正是試業第一天。新店的裝潢跟壹碗麵的有點像，也是簡約為主，難得沒有密密麻麻的座椅。一行六人，不好找座位，但熱心的老闆用心的安排已叫人心動。
試業第一天，只有三款麵食，燒三文魚，吞拿魚，燒三文魚，和牛面頰，可選湯麵或冷麵。我點的是第三款的冷麵，其實索價$88不算便宜。喜歡和牛的肉質，感覺 就好像骨膠原在內，肉也不鞋口。但因熱的牛肉跟冷的麵放在一起，麵也變得暖暖的，是有點奇怪……但冷麵應是蒟蒻來的，質感也不錯，硬身一點會更理想。特別 一提的是不愛吃芫茜的謹記要走青啊！
午餐我配的飲料是凍豆漿，據知豆漿是老闆人手磨的，但就是不甜，有利有弊，感覺是健康，但沒甚麼甜味的就是少了吸引力。
消費： $88
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