何洪記 Ho Hung Kee
| 地址 : | 銅鑼灣霎東街2號 |
是日因為十分趕時間，想吃一個快的午餐，但不想吃快餐，環顧四周，原來的皇后餅店已經不在了，心 想，還是吃個雲吞麵好了，於是便去了何洪記吃一個快的雲吞麵午餐，在下午的時間，人多是不了的，搭坐在在一個四人卡座，早已迅速選定要吃雲吞麵，$35， 麵是即煮的，但製作的速度也算很快，約8分鐘左右，麵條煮得爽口彈牙，雲吞做成一口的分量,餡料有蝦和豬肉，這是胡椒味較重身的作品，雲吞皮厚薄適中,可以一試, 但湯底稍為淡身。
還真的算很快，不足15分鐘就可吃飽飽走了。
消費: $35
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