2012年10月8日 星期一

堂記腸粉:還是不敗的

堂記腸粉專門店 Tong Kee
地址 : 佐敦渡船角文匯街26號文景樓地下C號舖
電話 : 2710 7950
堂記係我最愛既腸粉,真係夠晒皮薄餡靚,但地方係比較隔泄同有排檔既感覺同環境,
地方係佐敦既渡船角, 而且一般只開夜晚;逢星期日都唔開,都真係幾架勢
是晚即使食到很飽,雖然明明知道外賣會無咁好食,都不忘要外賣堂記既腸粉同靚粥返去




揀左燒鴨腸x豬潤腸:一打開盒子便見到兩條晶瑩剔透既腸粉,而且醬油係用一個小膠兜分開裝的,雙拼既意思係將燒鴨同豬潤放係同一條腸粉內,一吃便可吃到兩種味道,
用料算很不錯,鴨肉夠稔有鴨香,豬潤亦很粉,配上一點醬油吃,味道更優

因放冷了的關係,腸粉明顯係沒有那麼軟香,但論香軟程度還是比一般的要優勝,想必如果即整即食真的會很美味

鴨腎菜乾豬骨粥:粥煮得夠綿,基乎不用多加嘴嚼,顏色因菜乾既關係呈淡綠色,
吃下去喉嚨有很舒暢既感覺,分量亦很足,滿意


消費:$42

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