2012年12月11日 星期二

福助日本料理: 不太理解的人氣中高價料理

福助日本料理 Fuku Suke Japanese Restaurant
地址 : 鰂魚涌海光街32號地下
電話 : 2904 1662

每每中午經過福助的時候,埸內總是人頭擁擁的,還有好幾個人在外面等候,這次恰好經過的時候,幸運有一張吉的桌子,便一行五人內進用餐了,由於是小店的關係,場內的椅桌是有限的,出現搭檯的情況也是少不了的,座位的空間也是比較有限的。

除了零點外,餐廳在一旁亦掛上了是日的午餐組合選擇,共有四款,價格於區內屬中高價,約$60至$70, 我點選了饅魚飯搭配手羽先,手羽先其實就是雞翼的意思。

饅魚飯的水準屬不過不失,饅魚不夠熱,亦沒有出色的饅魚所有的微脆感,更可惜的是醬汁較甜口,有點搶味。但手羽先的水準是值得一讚的,雖然比一般的雞翼較小,但外皮烤得很夠脆皮乾身,但不過火之餘,肉質還是鮮嫰的狀態,是為不俗之選。

消費: $65

 

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