Awfully Chocolate
| 地址 : | 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓20號舖 |
感謝店方和食友檸茶的邀請，可有幸於朗豪坊的awfully chocolate翻新後出席新產品的試吃活動，是日心情興奮，除了可大嘗當甜魔的樂趣後，還可認識不少在openrice相當出名但從未一見的食家，失敬失敬!
話說回來，我也是Awfully chocolate的粉絲，但對Awfully chocolate的產品，只停留在三款典型的朱古力蛋糕一 All chocolate，香蕉朱古力和櫻桃朱古力，對新產品的理解只是停留於其朱古力雪糕。看見琳瑯滿目的展櫃，轉眼間，原來Awfully chocolate 的產品現已相當多元化了，既有蛋糕，亦有朱古力，杯子蛋糕等等。
由於不設堂食，我們一行十多人便圍着店面試食，加上人來人往，場面還真壯觀。
打頭陣的是Hazelnut crumble,亦是我最喜歡的一道甜，餅底是朱古力曲奇底，中間是濃香的朱古力榛子，頂層的Crumble非常香脆，是甜度剛好的，最喜歡的是內裏有大粗粒的口感，相當美味。
再來的是Chocolate Flourless cake, 還真是少吃到沒有加入麵粉的蛋糕呢，質感跟加入麵粉的沒有相差太遠，是由黑朱古力而製，表面灑上糖霜，入口表面脆身，內裏不是想像中般膩口，反而是略有濕潤感。
另一款值得一試的是Super Stacked Chocolate Cake, 此款朱古力蛋糕正是All Chocolate cake 的進階版, 共有六屠的朱古力,要一口吃掉六層才能充分感受當中的美味吧! 的確, 吃後感是相當滿足的, 喜愛All Chocolate cake我粉絲不可錯過呢。
Tiramisu是聖誕節的限定甜點, 是很大的一樽, 售價為$120, 眼見顏色的分層是一層接一層的, 可以嘗試有技巧的一層挖到底部吧!酒味不會太嗆, 可以一試。
除了新推出的甜品而外, 店方也慷慨的讓我們可品嘗其他店內的甜品, 大家異口同聲要一嘗招牌的黑朱古力雪糕, 一試後便知是水準依舊, 在吃過的朱古力雪糕中, 還是Awfully Chocolate的濃度為最出色的。
初嘗杯子蛋糕, 既有朱古力杯子蛋糕, 也有白朱古力杯子蛋糕, 最難得的是兩者表面的朱古力皆是細膩的, 不如一般杯子蛋糕的死甜。
最後, 店方客氣的送上White Chocolate Creme Brulee作為大家的紀念品。用上的是一個白色印有自家品牌的扁身客氣。即使在好幾小時後食用, 表面烤過的焦糖依然薄脆, 沒有點點苦澀, 吉士打相當厚身濃郁, 內面有粒粒的雲呢拿籽, 但個人稍嫌甜度略高。
再一次感謝店方和食友的邀請!
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