Le Salon Restaurant et Croissanterie: 牛角包第二擊

Le Salon Restaurant et Croissanterie

地址 :

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1302號舖

電話 : 2115 3328
於希慎商場內有兩間牛角包店，試過了於地庫的urban bakery，雖然食友告知另一間沒有它那麼好吃，但總是想找個機會一試，是日終於抽了一個下午來品嘗這裏的牛角包。原來這間餐廳既有西餐廳的部分，亦有咖啡店的部分，買牛角包，這裏沒有像urban bakery的大排長龍，裝潢以黑色為主。

一件件包着紙袋的牛角包就置於在熱櫃內，口味不少，有焦糖，栗子，朱古力和tiramisu，栗子是我的心水之選，但為穩當起見，還是選最穩當的朱古力口味吧！盛惠二十大元，包裝紙設計精緻，但牛角包的油分還不少，滲了一點到紙袋外。牛角包的外層很鬆化，咬下去的 時候可聽見沙沙作響，喜歡內面的朱古力醬香氣四溢，飽滿，朱古力醬的濃度可口，稍有流心的，但唯獨牛角包的層次感不夠豐富，內面牛角包的部分有點軟掉了， 不見酥化感，而且不是新鮮出爐的，只是稍有微溫而已。總的來說，是可以一試的，但還是urban bakery的較勝一籌。

消費：$20