Le Salon De Thé de Joël Robuchon
| 地址 : | 中環德輔道中12-16號置地廣場3樓315號舖 |
還記得那天是心情不好，於前一天的晚上約了團團陪high tea, 真好，只是可惜我們又要三缺一了。點的是二人分高茶，點了一分九件的pastry,一打馬卡龍，還點了一件牛角酥，未免太爽了!
牛角酥: 早早已有吃過同事帶來公司的牛角酥，溫溫的真好吃。而這次的也是好吃的，雖應不是即時新鮮出爐的，但也是有誠意之作，相當酥化，外鬆內軟，令人回味，果真是名物。
馬卡龍：最愛吃馬卡龍的我又要來試試這裏的出品，五彩繽紛的真吸引，但遺憾的是馬卡龍有着我是最不喜歡的杏仁油味道，只好放棄了。
下午茶用的並不是典型的三層架，而是一塊長長的木板也有意思，食物的分量像是一隻手指的大小，賣相都是很典雅的，總的是鹹點要比甜點出色，鹹點中最喜歡的是那個有三朵煙三文魚花在上的，跟墊底的薄片很相配，一吃難忘。難得是用作裝飾的草莓也是鮮甜的。
在此感謝團團圓陪我吃了一個美妙而令人心情變好的下午茶呢。
消費: $250
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