*~Iki細味生活*~: Cafe & Meal Muji: 先睹為快

2013年6月7日星期五

Cafe & Meal Muji: 先睹為快

Cafe & Meal MUJI

地址 :

銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場3樓

電話 : 2808 0622

大家知道利舞臺廣場的Muji 6月11日正式重新開業嗎？除了面積大了以外, 這次開業還帶來了Cafe & Meal Muji, 是Muji的首間海外分店, 香港人,有口福了吧? 在此感謝公關的邀請, 可以在Muji正式開業前, 可以了解Muji的新貌, 也可以品嘗到Cafe & Meal MUJI的菜式。

在了解Cafe & Meal MUJI之前, 公關也讓我們先參觀新店, 新店光猛, 裝潢基本上是Muji一往的風格, 帶點簡約實用風。貨品排列得工整有序, 而且很多時Muji都是人山人海的, 這次逛沒多少人的感覺就有點似是電影'戀情告急'的某一幕呢, 真有趣。

三樓: 此層主要是與健康美容相關的, 也有衣服。衣服一貫用的是棉, 有機棉和麻的材質, 賣點皆是簡約自在, 又不失清爽舒服吧。有趣的是原來MUJI也推出了三款淡香水,分別是花香, 橘子和香草的味道。另外, MUJI是有推出旅行箱的, 而加上設定令四輪的行李箱定位是很令人心動的意念, 那在乘搭交通工具時, 行李箱便不會四處滾動了。

四樓: 此層是以生活家居, 食物, 收納, 文具為主, 最特別的就是加入了一個命名為'Found Muji'的部分。所謂的'Found Muji', 就是從世界各地尋找當地的工藝技術, 再融入產品中。這天看到的有法國玻璃, 中國燒印度布, 法國郵政袋, 活像是一個聯合國展覽會般。除了發售以上的產品以外, Muji也會有定期有關不同地方的文化和物件展示會, 也有意思。

羊栖菜沙律: 餐前先來點健康的蔬菜, 是一道和風沙拉,, 其實蔬菜算是十分清淡, 但卡路里是極低吧, 幸好沙律菜不苦, 為健康就是要多吃一點蔬菜, 總不能不能光吃肉吧, 就以此為健康的一餐的序幕吧。

菠菜雞肉漢堡: 雞肉是用簡單的鹽調味,吃的就是食物的原味,雞肉偏似是搗爛的, 用的應是雞肉, 就是一隻雞脂肪最少, 吃得最健康的部分吧, 但雞肉其實不鞋口。加入菠菜又多了一點照燒汁是自家製的,是難得的不過甜, 感覺就是很健康就是了。雖然個人上不算是特別喜歡雞肉, 但相信這款輕怡的主食, OL們也會喜歡吧。

麵豉湯 & 十殼米: 雖然這兩樣都不是主角, 但兩者皆有過人之處, 都喜歡。麵豉湯是昆布, 鰹魚碎煮高湯, 再加入麵豉, 平時都不愛喝麵豉湯, 但這個麵豉湯來得不簡單, 濃而不膩。十殼米用的是日本白米, 配合10種雜穀, 其實是很有營養的。飯粒矮矮圓圓的, 潤澤而有米香, 很容易吃完一口又一口, 現場的Bloggers好像都很喜歡這款米飯呢! 但muji是還沒有零售十殼米的,要吃的話便要到訪Cafe & Meal Muji了。

本和香糖布甸: 外表平實, 就是典型的布甸樣子, 但平實背後的是不簡單, 但用的是全是沖繩蔗糖原料製的本和香糖，配合傳統的製法, 香甜好吃, 甜味不過分太濃, 但嘴內的那分甜是久久揮去不散, 輕易完成整個布甸, 是甜而不膩的, 十分值得推薦。

檸檬特飲: 最後來的是一杯冷涼的檸檬特飲, 有點像是有汽飲料加檸檬的,也是好喝但好像也不至於是一吃難忘的, 後來經公關提醒後, 原來檸檬才是亮點, 杯中的檸檬原來是可以吃的, 檸檬皮是不苦的! 檸檬也沒有想像中般酸, 原來是泡過蜜糖的檸檬, 所以是可以不浪費的連向來只用作'拮'的檸檬也吃掉, 這也貫徹了MUJI的作風, 就是環保不浪費, 很有意思。