好廚房：社企，值得支持

看了KC的食評後，知道原來在長沙灣有一間做得不錯的社企餐廳，於是便相約在這裡友人的聚會中，帶大家來支持一下這間社企。可能地點不算在旺區，場內只有約五成滿，座位與座位的距離是分外的寬敞。

這裡的服務員都是姐姐級的，位位親切友善又殷勤。更難得的是姐姐們推薦的菜式是有好水準的。

蘿蔔炆牛腩： 是點意想不到的有驚喜，本來還質疑這道在這間社企會做得出色嗎？後來才發現果真不簡單，蘿蔔沒有筋，而且牛腩炆得腍而入味，沒有吝嗇一點火候。

梅子炆鴨: 聞說此為名物, 確是做得一道十分不錯的, 加上梅子醬的酸酸甜甜, 有醒胃之效而不霸道, 肉質不過於鞋口, 在場有好幾位也定這為全晚最喜歡的菜色呢!但我最喜歡的還是蘿蔔炆牛腩。

彩椒雜菌牛柳粒: 顏色鮮艷, 鹹度剛好, 是為伴飯良物。

銀杏鮮竹浸時蔬:  而蔬菜煮法不算多而言, 這個是不單調的, 應是一個上湯的煮法吧。鮮竹跟蔬菜是兩種很不同的質感, 健康之選。

薑米蓮子露: 這個糖水是特別的, 的確在坊間不是太容易會吃到, 但那分濃而重的薑氣不是我所喜歡的, 也可以一試吧。

好廚房確是一間值得支持的社企, 環境舒適, 食物有驚喜, 免切餅費, 但要注意的是店方打佯的時間較早, 店員是為9點多已經準備清潔, 而在場只餘下我們這一桌了, 所以要吃就要趁早吧。

消費： $100


地址: 長沙灣通州街500號星匯居地下
電話: 2541 7031

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