在銅鑼灣區中,食肆的選擇也真不少,這次是應朋友的安排到訪了位於銅鑼灣區鬧市中的一間fine dinning的餐廳用餐呢。
海鮮拼盤: 這一系列的海鮮拼盤是當晚我最喜歡的。吃到的有生吃的版本,也有熟的。生的版本中吃到了生蠔,也是爽甜可口的呢,不忘還有麵包蟹,原來麵包蟹的質感也是不失望的。熟的拼盤中吃到了龍蝦,質感夠厚實,是挺好吃的。
湯:忌廉磨菇湯向來也是我的心頭好,湯底要夠厚身也是我個人看重的重點之一,Amore的出品是也對辦的呢。
主菜: 喝過上一道的湯,已經是半飽的狀態了,原來那才是要進入主菜的時間呢。主菜的選擇也是相當多樣化的,可以吃牛扒,羊架,烤龍蝦等等。愛吃澱粉的話,一道的牛肝菌意大利粉也是做得不錯的呢。
甜品: 甜品的部分中,選擇也是不令人失望的,相當豐富,有心太軟,甜多士,焦糖布甸,熱情果芝士蛋糕等等。個人最喜歡的要數是那甜多士呢,相對下是較少會吃到的,甜度控制方面也拿揑得相當不錯呢。
稍嫌的是價格略為進取,但食物的水準還準是不錯呢,也是值得一試的呢, 謝謝朋友的請客。
Amore di Italian Restaurant
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅25-26樓
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