神屋流博多道場:用心製作既既日本菜

26 MAY 2012

神屋流博多道場 Dojo Hakata

地址 :

銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓312-313號舖

電話 : 3691 8735

一直好想試博多道場既牛腸鍋,但皆因同行人仕唔食牛腸,所以今次黎博多道場食簡單大路既日本菜

今次既主打有串燒,拉麵同魚生丼

燒三文魚,帶子,螺肉: 以上三款食物都燒得比想像中乾身,特別係螺肉;三文魚連皮燒係可取既,令成件燒三文魚更滑

燒芝士豬軟骨:好得意既係長既雞軟骨

燒牛脷:加上香蔥既牛脷有加分,有另一分既香味, 牛脷燒得幾香

博多道場拉麵: 湯底幾香濃,最鍾意啲麵夠彈性

魚生丼: 全晚最佳之作, 魚生色澤很吸引,食落亦好有新鮮,有很多唔同款既魚生,有大蝦, 魚子,三文魚,鰻魚,墨魚,油金魚等等, 加分既係飯上細細條既既雞蛋絲,食落令白飯更唔單調

呢度有免費WIFI架,可問店員拎密碼

消費: $120