【品味飲食篇】Rustico: 來自西班牙的西班牙火腿侍肉大師

作為博客，有時候真覺得在時間分配上真的要處理得很好，既要出席活動瞭解最新的飲食資訊，又要努力在活動後完成文章，真的要為自己加加油～ （特別要兼顧忙碌的工作呢）

這一天就是去過洲際酒店後便馬上趕來位於荔枝角的Rustico， 為的是嘗嘗期間限定— 來自西班牙的客席西班牙火腿侍肉大師所切的火腿~ 為的是慶祝Rustico 3周年的大日子呢～ 

全球著名的西班牙侍肉師José Manuel Hidalgo，在相關比賽曾獲48項獎項，技術獲得專業認可，可以親嚐到他的手藝也真是一個難忘的經歷。

特選36個月伊比利亞火腿

把西班牙火腿在碟上圍了一圈，每片也是均一的厚度，滿口油香，會令人萌生一種愈吃愈想吃的強烈慾望呢～ 

雖然那真的是期間限定的獻藝，可是還有其他的選擇也值得吃吃看的。

傳統西班牙蕃茄凍湯

有點想念這款西班牙凍湯，就是已經有一段時間沒喝過了～想念那分嘴內的自然酸甜感～

辣蒜橄欖油浸大蝦及八爪魚腿

小吃的話這款這是討人喜歡的，特別是切成一顆顆的八爪魚腿是很有嚼勁～ 

吃過甜點後，忙碌而美好的一天便圓滿落幕了～ 

Rustico

網址: https://s.openrice.com/QrbS0Ewe200

地址: 荔枝角長義街9號D2 PLACE一期地下G01舖

電話: 2743 4511