Daydaycook × Häagen‑Dazs: 來自法國的雪糕

說起Häagen‑Dazs這個雪糕的品牌，其實對它也真不陌生，特別是不少女生也甚喜歡的品牌。

從前我對 Häagen‑Dazs說不上有很大的好感，就覺得甜度有點太高，但這幾年是明顯的甜度有調節，奶香也是比較重的。謝謝邀請到了daydaycook在上環的教室參加了 Daydaycook ×  Häagen‑Dazs的活動呢。

當天的活動是挺豐富的，率先是進行一個blind test, 就是以不知道品牌的前題下比較到兩款奶類產品和士多啤梨醬的味道， Häagen‑Dazs的是明顯比較出色呢。

在blind test後，便是由 Häagen‑Dazs市場部的負責人講解有關於 Häagen‑Dazs雪糕的背景資料。原來Häagen‑Dazs的雪糕是由五款材料所製成的--- 牛奶， 蔗糖，天然食材，蛋黃和忌廉呢，也可真是說得上是不惜工本呢。

後來的活動是由daydaycook的負責人Norma為大家示範兩道菜式--- 煎鴨胸和龍躉， 沒有太複雜的制法，但就是味道挺不錯的。wine-pairing吃過不少，但雪糕 pairing還是不多的。這一次吃到的是其中兩款在推廣的口味--- 士多啤梨， 芒果和紅莓。兩款雪糕也是帶一點酸度，質感是挺滑身的，也有奶香，是頗為適合夏天吃的呢。

大家還率先吃到了即將推出市場的柑橘柑子口味雪糕，味道不錯，帶點開胃的酸酸，兩者味道也是挺突出的，是挺適合在夏天吃的。P.S. 看見雪糕盒上的包裝紙，好奇怎麼會是紫色的呢，原來那是表示該款雪糕是期間限定的呢。

最後大家還有Häagen‑Dazs的環保袋作紀念品，值得一讚的是那環保袋看起來是挺時尚，感覺是盡興而歸的晚上呢。