2017年9月19日 星期二

【品味飲食篇特輯】2017年必備月餅專輯

月餅節又來了,特意跟大家精選幾款iki喜歡的'月餅'之選~ yo

1. Godiva chocolatier
謝謝Godiva早前所送來的超豐富巧克力禮盒~每每收到他們所送來的巧克力,總是覺得分外的窩心~特別是在中秋佳節,是分外的溫馨。

這次的中秋節巧克力禮盒是18顆裝的($688),既可吃到巧克力蛋糕月餅,又可以吃到經典的巧克力,是真是兩全其美的。

包裝盒上的是金色和紅色的荷花,配合明月,還有一點紫色作點綴,一如以往的好美喔~

a. 香脆果仁牛奶巧克力蛋糕月餅
果仁牛奶巧克力醬的融合,齒頰間吃到果仁的細緻質感~令人回味。

b. 海鹽榛果牛奶巧克力蛋糕月餅
上層是牛奶巧克力醬,下層是海鹽榛果巧克力蛋糕

跟前者一樣,牛奶巧克力的味道和質感也濃郁,在吃後沾出微量的海鹽香氣,有效平衡甜度。

c. 杏仁黑巧克力蛋糕月餅
上層是黑巧克力醬,下層是杏仁巧克力蛋糕,喜歡杏仁的獨特香氣定不會錯過。
d. 紅莓黑巧克力蛋糕月餅
上層是黑巧克力醬,下層是紅莓杏仁巧克力蛋糕~

起初有點小擔心,不知道紅莓的酸氣會不會過分濃郁,入口依然是黑巧克力的主角身份明確,細嚼下會吃到一點紅莓的酸度~好吃

2. L'Eclair de Genie
這種貴氣的法式泡芺在中秋佳節也推出了限定的中秋版本喔~

原來現在L'Eclair de Genie的分店已經不少了~早前便特地到了最新的分店— 奧海城,店舖剛好是在Pull & Bear的對面(地址:大角咀海庭道18號奧海城二期地下D區)。

Chestnut umeboshi
表面的金色兔子是很可愛呢,天可以品嘗到雙重的栗子享受— 表面是忌廉; 內面的則是雲呢拿忌廉和栗子的融合

入口是有強烈的栗子香氣,喜愛栗子如我的便最適合了。

Red bean sesame
另一款是以紅豆忌廉作主題的,入口則杏仁的味道是分外的重~

慶中秋的另類好選據了解以上兩款供應期是至1014喔~

中秋節精選外,在此也趁機介紹一下別的美味好了~
Vanilla pegan nut
雲呢拿榛子忌廉,配合牛奶朱古力~

Nutella
不知道是不是剛好的原因,這款法式泡芙是偏為走厚實一點的路線~泡芙中心位置是有濃郁的nutella香氣呢。

色彩亮麗而美美的貝殼蛋糕也是不容錯過的,粉紅色的是草莓;黃色的是檸檬;綠色的是抹茶;咖啡色的則是黑芝麻~

蛋糕的牛油香氣很棒,最讚的是表面的那層巧克力是很有誠意的,相當有質感~入口是雙重享受!

最喜歡的草莓口味那款喔~


甜點吃多了,也可以來一口冷凍咖啡喔~

3. 半島酒店
說起半島酒店的月餅,大家定必會想起奶黃月餅了~

驚喜的得知原來今年有新咩味喔!包括了伯爵茶迷你奶黃月餅和香片茶迷你奶黃月餅。

不忘要暖一暖再吃喔~~溫溫的特別好吃~ 嘻

入口茶味濃郁,嘴內滿是香甜~ 老實說兩者的分別不是太大太大~伯爵茶那款茶味是會再豐富一點的, 都喜歡,想要一吃再吃(不小心自己吃了一整個呢...) 

價錢方面,一盒8件是$338~ 送禮都伯會是相當大方得體呢~

聞說現在在市面已經是一盒難求,祝大家good luck! 

4. Garrett popcorn
原來Garrett首次推出限量中秋禮盒,內有四罐爆谷,分別是燒烤芝士味爆谷和焦糖脆脆爆谷各兩罐~


 包裝是歡樂的紅色和金色為主,送送禮也是很開心的選擇!

焦糖脆脆爆谷向來是我的最愛~ 粒粒香甜脆身~ 新推出的燒烤芝士味爆谷則是有濃郁的芝士甜,相對前者是腍身一點的。




5. Mott 32
從月餅的外觀來說,最亮麗而令人捨不得吃的該是Mott 32的出品,每款光看已是美美的藝術品了,一餅四款,顏色皆是很好看的,怎麼辦,捨不得吃了!


秦怡(深黃色)
外層是焦糖朱古力,內面是杏仁茉莉蛋糕,相當好吃呢~

七巧(白色)
杏仁香橙蛋糕配金橘果醬夾心,外層是白朱古力,相對是比較喜歡前者呢。

雲呢拿朱古力(淡黃色)
中間是香甜的雲呢拿蛋糕,外層是雲呢拿白朱古力,當中杏仁帶一份微妙的甘香~

玫瑰覆盆子(粉紅色)
外層是粉紅朱古力,內面是由玫瑰、覆盆子和奶油打成,配上荔枝果醬夾心~

6. 如心酒店
有別於其他月餅品牌,在月餅上印上的是'團圓'兩字— 中秋節的最大意義不就是可以跟家人團團嗎?真的很有意思。
一餅四個的月餅是雙黃白蓮蓉,拿在手中是相當有分量的。在切月餅時,即使是向來不怎麼好甜的家人也被它深深吸引了,一戈一小件的,吃得不亦樂的。


7. Cocoa lab
中秋節是對家人和朋友表達關心的時間,如果在這個時間也可以對社會上有需要的人士表達關心那便是錦上添花了~

Cocoa Lab是一間社旗,大膽聘用只有3%視力的視障人士作為咖啡師,這分堅持和心思是很值得被支持的!


Cafe位於柴灣的青年廣場,在那邊享受一個悠閑的下午也是很寫意的。早前正正去了那個Cafe ,很喜歡,稍後再跟大家作分享吧。

閉上眼睛也真的就像吃蓮蓉月餅一樣,馬卡龍做到脆而有黏黏的質感,甜而不膩。

8. Hilton Garden Inn Hong Kong 

中秋節最後一餅該是它了吧~哈~ 來自Hilton的低糖雙黃白蓮蓉~  

月餅有4個或6個裝的,4個是四方盒的造型,6個裝的則是一個抽屜。  
先不講味道,光是盒的包裝已經贏晒了~顏色上也是相當的調和,盒面有一個像是繡花的圖案,摸上去還是有質感~
低糖的更適合擔心吃了會長肉的OL們喔~

~~~睇黎最後要好似演唱會咁講句, 出年見!哈~~

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