2017年8月11日 星期五

【品味飲食篇】雙城吧: 從沒未如此盡興的Happy hour

星期五,又稱Happy Friday~~ 也可真是一周內最重要的一天~那天的期待能會是一同最大的~ 猶記得第一分工作的地點正好在蘭桂坊附近,每每星期五大家便一起到那邊喝過痛快,也是挺爽的~(只是後來沒有在那邊工作便是了~)

最近的星期五便跟了大伙兒來Happy Friday~ 是要重拾那分開心的感覺吧~嘻~

原來在酒店大堂旁邊有一條小樓梯,往下走便是雙城吧了,聽著那強勁節拍的音樂,彷彿進入了另一片天的世界喔~真想大叫一聲: I am ready for Friday night! 

雙城吧的啤酒選擇不少,有不少更是本地手工啤酒~ 值得支持~當中喝到的Kowloon Amber Ale麥香是挺出眾的,是分外適合男士喝的。

假如沒有特別想喝酒精類飲品的話,也可以考慮Lemon Squash (當晚大家成功消耗的Lemon Squash可是十分不少的...)

Nachos
只能說那Nachos是脆口而會令人著迷的,吃不停口由此起...

Octopus Carpaccio
賣相平平,可是調味和質感皆很理想— 是日式甜醬油和牛油果醬的配搭,超有嚼勁的!

當晚的主菜更是超水準的~很有驚喜~ 

Poached Lobster (550g)
沒想到在'酒吧'也可以吃到高質的龍蝦,肉質很飽滿而爽口,不論是龍蝦鉗或龍蝦身也是啖啖肉的,連龍蝦膏的部分也是甘香的,配的
更是紫薯薯條~<3

Guinsess Beef Ribs
據了解是加入了啤酒的牛排肋,雖然說啤酒味道不是太過突出,可是肉質的鬆化是有嚇到的...好吃!

Dry aged beef burger
可能是已經有點吃得太飽的關係,覺得漢堡的質素相對是平平的,可是旁邊的薯條是大亮點,外脆內軟的也真是太好吃了,跟Glasshouse的出品是不相伯仲呢! 

Crispy Pork Knuckle
說起豬手,緊上想起的可能是德國餐廳,豬手與啤酒,實在是合拍不過了!最棒的該是炸豬皮,骨膠原和豬手肉的配搭,一次過吃到三種質感(脆豬皮當然是亮點~)

當大家飽得抱住肚子,不忘還有豐富的甜品...



雙城吧確是一個超推薦的Happy Friday(還有分量皆原少,價錢也化算)! 實有一去便愛上的感覺!

雙城吧
網址: https://s.openrice.com/QrbS0T08000
地址: 銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店地庫
電話: 2837 6782

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