【品味飲食篇】Buenos Aires Polo Club:甚麼，竟然是$500以下可以吃到的brunch?

由不知道甚麼時候開始，是有點愛上了在假日吃brunch，睡到自然醒，再悠閒的吃吃美食，對減壓來說，也真的一流之選！早前到了Buenos Aires Polo Club吃吃周六和周日限定的brunch，實在很讚，很值得給大家推薦！

餐廳的裝潢相當獨特，走阿根廷風，充滿藝術美的，即使是食物的擺盤，也會感受到是有滿滿的心思在，很難令人不驚嘆呢。

即使是頭盤也足以令人眼前一亮，頭盤的ham的選擇比想像中還要多，還有芝士，風乾牛肉，沙律，生蠔，蟹腳，蝦等等。當中個人最推薦的是向款的ham，款式之多和好吃程度是比不少酒店出品更有過之而無不及；如果胃納有限的話，個人建議是可以放棄蝦的。

雖然不在自助餐桌之上，可是Buenos Aires Polo Club的麵包類原來是相當好吃的，麵包是即叫即焗而又鬆軟，款式又不少～雖然會佔用了不少空間，可是還是很值得的～

主菜是以蛋類和燒牛肋肉為主的，蛋類則是奄列和水煮蛋為主～ 奄列是即叫即煎的。值得一提的是假如對阿根廷牛肉有了解的話，該知道它不是走鬆化的路線，而是有嚼勁那種的～那就是要看看有沒有對胃了。

甜品方面，真的要預留點空間，選擇實在是太多了！原來旁邊的水果也是可供食用的～有不少創意的甜品，特別一提的是由服務人員送來的藍莓慕絲是相當好吃的，可不要錯過呢～

還有，重頭戲是真的不要錯過即席把餐車推到客人眼前，現場製作的法式多士，還可以欣賞到一場因多士淋滿烈酒而生的'玩火'表現～有姿勢又有實際，多士入口更是香甜鬆軟～

吃得相當有驚喜而滿意的brunch~ 開心開心~ 在此也提供價錢給大家參考，可不要被此嚇到呢，每人只是$398～加$88還可有果汁，咖啡和茶的無限添飲～也真要講句'寫意周末由此起'呢。

Buenos Aires Polo Club

網址: https://s.openrice.com/QrbS0ldW700

地址: 中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 7樓

電話: 2321 8681

【品味飲食篇】Cammino: 神秘的珍珠

說起怡東酒店，大家也很可能不陌生，也會想起怡東軒；可是說起'Cammino'，會知道那是在怡東酒店的意大利餐廳嗎？ 吃過後可會有感那是一顆在暗黑的珍珠呢～

=水牛芝士蕃茄沙律，陳醋=

雖然相較Fish & Meat的半融水牛芝士可能真會被比下去，可是那水嘟嘟的程度已足以令人滿意。

=聖丹尼爾風乾火腿，無花果沙律=

份量不少，無花果和風乾火腿的組合總是不敗的吧！

=愛情涼拌天使麵=

很有趣的菜式名稱，後來得知原來這個菜式是有故事的。

原來這是在社交媒體上面的比賽中得奬菜式，大廚團隊們再把它加以改良～是一道開胃的夏日涼拌喔～ 麵質富彈性，個人來講是挺喜歡的～ 

=意式辣肉腸薄餅=

據了解Cammino是自家製的，圍邊的部份隨身，滿是番茄醬的香氣，是穩當的選擇。

=手製黑松露闊麵，芝士忌廉汁，黑松露片=

黑松露的份量下得一點也不手軟，麵條間散發出陣陣香氣，醬汁是相當cream的。

=意大利芝士慕絲, 軟朱古力蛋糕，蘋果，紅莓拖肥醬，雲呢拿雪糕, 紅桑子焦糖燉蛋，雲呢拿雪糕=

作結的甜品令整個畫面都很豐富，圓滿的結束了為這一頓晚餐作結。

聊得輕鬆愉快的一夜，笑著笑著，已經約好下一站會是怡東軒了，已經令人萬分期待呢～

Cammino

網址: https://s.openrice.com/QrbS01m4000

地址: 銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店1樓

電話: 2837 6780

【品味飲食篇】Yum Cha: 愛笑的包包

對個人而言，向來要在旺角區找一間有水準的食肆也是一件很不容易的事，最近得知Yum Cha在朗豪坊剛開幕沒多久，特地來吃吃看～聽說還會有新店限定的選擇呢～

店內的裝潢相當活潑可愛，連菜式名稱也是很好玩的～

睇住流奶，一籠八戒，紅都面埋：

三款皆是造型可愛的包點，'睇住流奶'可真是Yum Cha開店時的代表作— 就是那個會有流沙的黃色小包呢～一籠八戒，說穿了便是叉燒包來的，呵～特別一提的是'紅都面埋'是旺角店的期間限定喔～是有四川風味帶微辣的包來的呢～ 

三款相比較，最喜歡的也是'睇住流奶'，包包既有飽滿的流心效果，外層也不過厚呢。

鴿吞鳳梨：

猶記得上次在尖沙咀分店是已經是想點這個（奈何就是忘記了！）尖沙咀那邊有一個半開放式廚房，可以看到這個的製作過程～ 這次終於帶機會可以吃到了！ 

以精緻的鴿作造型的鳳梨酥，入口是挺易於令人接受的，甜度也剛好。

成砵辣牛

雖說是辣牛，可是辣度也不至於是很難以接受的，倒是有一點點辣勁，會有一點越吃越想吃的情懷在。

一槌定雞

這個是有叫化雞的形象在的，用小槌輕輕的把外殻敲破，內面是黑松露雞來的，玩味十足的，味道上是不過不失的。

椰汁紅豆+棉花雲

甜品方面，這個以棉花糖作雲概念的甜點定會令不少少女心湧現，生點的質感和味道方面，相信是可以做得更好的。

這個地方也不失為三五知己相聚的好地方，特別是晚上也可以吃到點心呢。

飲茶

網址: https://s.openrice.com/QrbS0Cn4800

地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓7號舖

電話: 2818 1099

【悠閒旅遊篇:首爾】旅程圓滿的開始與終結

這次的首爾之旅也真太完美，除了是因首爾很好玩，很好買，很好吃以外，還因旅程有圓滿的開始與終結— 在離港和返港也可乘搭國泰航空的商務客位～ 

CX416 香港到首爾 16:40-21:10 Airbus A333

先來的是空姐會遞一下歡迎飲料，喝一杯白酒吧！再以熱毛巾刷刷手，美好的旅程就由此開始吧。

經過上次的經驗，知道耳機的開關門是輕按一下便會彈開的，哈。耳機看來既厚實，又舒適的。

從香港到首爾，排隊登記的時候可到專屬的輪候隊伍，是挺有優越感的；到走進客機時，通過的也是頭等/商務客艙的專用通道，感覺是受到重視和很優厚的待遇～～

客機是幾乎全機滿座的，商務客艙座椅的配置是2-2-2的，這次我坐的是中間靠右的位置，空間感也是挺足夠的。

先喝一點白酒和吃些果仁～

=前菜=

燒帶子伴薑味鮮果沙律 x 甜椒鮮蔬沙律伴意大利黑醋汁: 細看之下原來那小巧的黑醋是意大利所製造的～鮮果是加分點～

=主菜=

生煎雞配白飯及瓜脯：三選一的主菜，從生煎雞，香煎鱸魚和韓式雜菜牛肉飯選了最前者, 雞肉肉質鬆化而有一分微妙的彈性，是難得的好吃。

=精選芝士及水果=

可能客人不少的關係，空中服務員所提供的分量是比想像中精巧的呢～

=雪糕=

雖然說是沒有甜點如蛋糕類的，可是雪糕的款式很豐富，還是大杯裝的，選的喜歡的caramel biscuit & cream~~ 

CX419 香港到首爾 19:50-22:50 Boeing 77W

回程的話是幸運地選坐了大客機。

客機也是相當寬敞，除了數十個商務客位外，還有四個頭等客位。由於返港的日期是年三十晚，因此客機的座位也是有不少沒有人座到的客位～

很值得分享的是座位還是flat bed,就是可以完全平躺的那種，座椅的配置是1-2-1的，就是說靠迎窗戶是單座位來的，私隱度也高喔。

先來的是空姐會遞一下歡迎飲料，當然要喝一杯香檳吧！再以熱毛巾刷刷手，美好的旅程就由此開始吧。

在航班起飛後可以吃吃小食—乾果類。

接着便是期待一下用餐的時候了～邊吃邊看電影，也爽喔～～

=前菜=

煙三文魚伴馬鈴薯及刁草芥末蛋黃醬 x 鮮蔬沙律伴意大利黑醋汁: 

空中服務員還會捧着麵包籃詢問客人想要吃的款式~ 煙三文魚配沙律，是沒有投訴了～

=主菜=

蟹肉香辣蝦球伴白飯：主菜依舊是三選一，從蝦球，雞胸飯和韓式牛肉飯中選了最前者，雖然醬汁的顏色看起來是比想像中偏紅，可是蝦球也是爽身的～如果加入辣醬的話味噌便剛好了。

=精選芝士及水果=

這個部分就是挺標準的，跟上一航班的沒甚麼差別。

=雪糕=

雖說選擇有點不如上一趟那麼特別和豐富（是晚機的關係嗎？），可是可以吃到士多啤梨口味是已經很滿足了。

結論該是, 國泰航空的商務客位, 人生必試~

iki小貼士:可留意國泰航空Fanfare所推出的大優惠, 不難發現會有很化算的商務客位航班喔~最近就有看到名古屋和沖繩的~嘻