2012年5月26日 星期六

津屋爐端燒 :隱世高水準既日本料理之作


25 May 2012

津屋爐端燒
地址 : 九龍城太子道西426號地下


電話 : 2382 2263
類別 :

日本菜爐端燒串燒
消費 : $101-$150



津屋爐端燒— 朋友推薦既食晚餐地方,起初去既意欲真係唔高,見到OPENRICE2個笑臉,仲有2個喊既,再加上呢個餐廳又搞團購….信心不太大, 但朋友一再推薦下就去試了,佢個位置可以話唔係好容易行過,係太子道西426,應該係做熟客為主


 餐牌+有一本相簿既餐牌


送既前菜,薯仔沙律,較甜


魚生沙律,不過不失


~主角進場~
 露筍雞肉: 幾好食!雞肉很嫩很香口,配合露筍,唔會太油膩
 
 
屋反卷:一上菜就知道上面既玻璃蝦極新鮮,配合三文魚子,松露, 卷入面既野食唔出係咩,D魚生FEEL,有芝麻,後黎問左先知原來係切好碎既TUNA, 好特別


又一好特別之作,芝士雞軟骨串,芝士有燒過,溶溶地,好味, 雞軟骨食落好似香腸,食落有軟骨係入面
 

呢個係我既最愛,係佢介紹既, 唔知咩魚湯烏冬,有蔬菜,菇類,重點係個湯!鮮到不得了,從沒有係街外飲過如此鮮既魚湯,奶白色,冇味精,好香濃
 

甜品:送既芝麻雪糕, 味道OK
 


: 好值得推薦既隱世小店, 當我食過好多各行各業既野食後,佢都能夠俾到驚喜我,!
平均消費: $200
TIPS: 可叫侍應推薦好食既菜色









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