魂:食過好多拉麵,但佢一定係頭3位

3 March 2012

魂 Tamashii Japanese Noodle 

地址 :

銅鑼灣霎西街18C號地下

電話 : 2893 2699

呢間拉麵小店真係唔係講笑, 上次星期六一點黎度佢已經話截左龍:(
今次星期六黎到剛好趕上, 5分鐘後12:30佢就截左龍了,真係犀利!
但講緊係要排返2個鐘先入到去! 

入面原來得10幾個位, 真係滿有日本小店既感覺, 採用既係開放式廚房
師傅係日本人
有一個貌似老闆娘既美女負責樓面

點左魂,始終都係鐘意試最原味既先睇得出佢既功夫

魂: 食落第一啖已經覺得值左, 我點既係硬麵 佢個麵質一流,好有彈性
個湯底係好濃香!有少少蒜蓉味, 以平時好少飲湯底既都飲左大半碗
叉燒很夠肥美, 肥瘦平均分佈!
仲有糖心蛋同大塊紫菜!

特登加左件叉燒添!

 即使排到腳軟,依然覺得好值得!大滿足既一餐

消費: $79