最近的一次便是到了canton pot，是在如心集團旗下旺角薈賢居的canton pot，上次吃過後印象便很好，這次嘗試的還有一系列冬日限定的項目～
當天吃了好幾款火鍋湯底，特別介紹這3款吧～
火陷太白醉翁蝦鍋
論事前準備功夫，這該是最強的，超超超新鮮的蝦預先放在鍋中煮，其活躍程度是足以彈出鍋外的，確是好生猛的蝦喔～在吃火鍋前還可以先吃新鮮的蝦～ 是12月至2月的期間限定鍋呢～
花雕藥膳醉雞鍋
這個也是新嘗試，也是12月至2月的期間限定鍋，該適合喜歡湯底味道不太濃烈的朋友，煮過的火鍋料還可以沾醬油的～
星加坡肉骨茶鍋
上次就有吃過這款鍋，最爽的是預先可喝到風味肉骨茶，光喝已很棒— 可放心，不會有太重的藥材味道。（突然很想念上次吃到的喇沙鍋呢～）
接下來便是介紹火鍋料的時候了吧～就來推薦當晚最動人的5大湯料吧！
花生芽
才疏學淺，該是第一次吃到它吧，很特別，確是物如其名，芽的部分是比平常粗身一點，大豆的部分換成了花生，一次滿足兩個願望～
新鮮黃耳
黃耳很新鮮，質感是比雲耳腍一點的，是有超強的吸湯能力，是吃火鍋時的好朋友～
象拔蚌仔
新鮮的，煮過後還可以維持那動人的爽口感～
脆肉鯇魚腩
熟度剛好的鯇魚，果然是特別嫰的～
甜品的部分也是值得注意和預留胃納的的，上次來的時候款式已有很多，這次是更多了，有多達9款，好澎湃！ 特別推薦紫薯布甸、木糠布甸和法式燉蛋！
吃得超飽的，太滿足！在此預祝各位有個溫暖又幸福的聖誕節～
canton pot
網址: https://s.openrice.com/QrbS0yoE100
地址: 旺角廣東道1131號香港旺角薈賢居2樓
電話: 39687888
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