峰景餐廳: 山頂餐廳的迷思

山頂，是一個香港的超熱門景點，不論是旅客或港人，都是值得一去的好地方。說起餐廳的美食，阿甘蝦餐廳和峰景餐廳都是大有名氣的—只有吃過前者而還未有機會一嘗後者，總是對後者有一種迷思，早前得知原來峰景餐廳已經來到了The One的新址，是更令人期待的，謝謝邀請。

餐廳的氛圍是很浪漫的，地方舒適寬敞，大亮點當然還有那居高臨下的夜景！經過忙碌的一天後可以在這裡吃個晚餐，也太舒心了吧！

海鮮冷盤: 在這美麗的夜景下最適合點一個盛大的海鮮拼盤了！既有小龍蝦，生蠔，大蝦，扇貝，青口，沙律杯等等，光是用眼睛看已令人很興奮喔！吃到的生蠔有光澤而帶一分海水的鹹香！

扒龍蝦 & 中式蛋白蒸龍蝦：雖然之前還沒有機會在山頂的峰景餐廳吃過，可是早有聽聞過這是名物，烹調方法有四種選擇，是次吃了其中兩款，龍蝦新鮮爽口，好吃呢～尤其以蛋白那款是甚為有創意，假如下次再到訪的話，定要吃吃芝士龍蝦呢。

美國頂級經典切法西冷扒：除了龍蝦外，西冷扒也是另一大賣點，肉質對辦，沾醬後肉香更濃郁！

印式辣牛肉拼盤伴喜馬拉雅烤雞：沒想到原來在峰景餐廳也可以吃到印度菜式，擺盤還是很有特色的呢，先取一件印度Nann餅再加各種印醬料，不乏有富點辣辣的。

特色朱古力球伴海鹽焦糖醬: 甜品的部分是甚為有意思，把焦糖醬徐徐的淋在朱古力波波上，漸漸溶掉的朱古力波波露出了內餡，以濃郁的朱古力拌焦糖醬，是好吃又好玩呢。

法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火焰冧酒： 喜歡有畫面的甜品也可以點這個法式焦糖燉蛋，服務人員為燉蛋加上藍藍的火光，還有士多啤梨，令人看得入迷呢。

還有可以自選的雪糕~ 既可選雪糕口味, 也可自由選配雪糕的配料~美味呢~

不忘還有那看到酸人夜景的露臺，假如有機會到訪的話定要到外面走走呢, 相信會是會煩惱盡消的。

特別一提的是在夥伴餐廳消費賺里數原本已經可以$2=1亞洲萬里通里數，在Cafe Deco的新址吃飯更可賺得四·倍·里·數～🎉🎉到11月30日為止喔～～在無敵海景下吃晚餐也太棒了吧！嘻～快快訂位吧 哈～^_^

峰景餐廳

網址: http://s.openrice.com/QrbS0qfq700

地址: 尖沙咀 彌敦道100號The ONE 20樓

電話: 2849 5111

The Lounge: 煥然一新

說起'千禧新世界香港酒店'， 可能還不是有很多人會知道這間酒店在哪裡，其實它的前身便是很有歷史的日航酒店，那當然可聯想到其娘潢也相對有一定的歷史了，早前到訪了剛翻新的大堂和咖啡廳，感覺是煥然一新呢！

十分喜歡那裝潢和氛圍—落地玻璃，映入溫暖的陽光，椅桌的佈局和顏色也是個人喜歡的！

品茶 （有機南投綠茶，有機蜜甜紅茶，有機紅莓葉，輕鬆舒茗，香草情懷，甜思絲茶）：值得一讚的是茗茶選擇有很多，不單單只有經典的選擇，悉隨尊便的，甚至可接心情挑呢。

感謝公關大員的貼心安排—這次吃到的皆是特地準備了輕怡的分量，正好是下午茶的分量呢。

鮮蝦咯嗲x 迷你牛肉漢堡包x 烤鴨肉春卷：鮮蝦咯嗲的味道和質感也達到預期的效果。

另外，我也是挺欣賞烤鴨肉春卷的，平常吃到的多是豬肉或雞肉，原來跟鴨肉也匹配呢。

紅桑子朱古力餅x 雲呢拿泡芺x綠茶千層蛋糕：甜品方面賣相皆是很得體的，光看賣相便會知道是酒店級的出品。當中最喜歡的是紅桑子朱古力餅，朱古力味道濃郁，富點恰到好處的酸度；稍嫌雲呢拿泡芺的泡芺可以脆身一點呢。

輕鬆的一個周六下午，以尖東這個地區來說，相信The Lounge會是一個有待更多人發掘的好地方呢。

The Lounge

網址: http://s.openrice.com/QrbS0lvm700

地址: 尖沙咀 麼地道72號千禧新世界香港酒店M樓

電話: 2313 4210

COCO: 做個時尚抹茶控

猶記得一直對位於The Mira的餅店—COCO的印象很好，第一次吃的是COCO Or Noir那濃郁的巧克力蛋糕，後來吃到的則是那又美又好吃的cup cake! 這一次來是為了那抺茶主題的下午茶！

環境是很適合聊天的，特別是坐在那寬闊的沙發上～

從外觀上已經深得女士們的喜歡吧！是一個手袋型的三層架, 更特別的是還有粉紅色長條形的甜美棉花糖，那條長長的棉花糖還是放在'一隻手'上的，看起來就似是小人飾物般。

飲品上也有抺茶latte的選擇～特地點了甜度低一點的～很好喝呢～^ - ^

看看那精緻的三層架，底層是鹹點，中層是甜點，頂層則是酥皮類和鬆餅的。JFL點的是藍碟花茶，是那種加入檸檬汁後顏色會轉變的飲品，好好玩呢～～相對之下是較為喜歡前者（是抹茶控的關係吧 哈）。

鹹點質素是很穩定的，種類也多元化，是挺喜歡的呢～當中挺好奇有一個看似是杯子蛋糕，吃一口後發現原來是鹹的呢～

接着便是吃酥皮小麵包和鬆餅的時間，四四方方的鬆餅也是有淡淡的抹茶香，假如喜歡一貫鬆餅的吃洗，也可以考慮塗上奶油和果醬喔。

甜點的話也是抹茶的世界～

又一次跟JFL聊得捨不得離開了～在吃下午茶期間大家講到很多旅的事情～超期待明年可以一塊去旅行呢～<3！ 提提大家，下午茶於3-6pm供應，據了解周六和周日也可在Whisk點到的。抹茶控們，趕快感受一下抹茶的時尚氣息吧！

COCO

網址: http://s.openrice.com/QrbS0l6G000

地址: 尖沙咀 彌敦道118號The Mira Hong Kong地下

電話: 2315 5566

「亞洲萬里通」開飯賺里數

消費每2港元可賺取1里數 (結賬時出示會員卡)

Catalunya Hong Kong x Feedme Guru: 再來限定餐牌!

繼上次吃過了Feedme Guru x Morton's 的限定餐牌後，這一次吃的則是 Feedme guru x Catalunya的，這個餐牌是經Feedme Guru訂座才可以吃到的喔~

=Signature=

Spherical olives

從最輕量的開始—就是來自西班牙的橄欖，本來不是特別特別的喜歡吃橄欖，就先不多評了吧 哈。

Jamón ibérico

西班牙火腿，可想而知也是穩當的選擇，是滿有鹹香的。

Pa Amb Tomàquet

這是西班牙的蕃茄麵包，烤我微脆的多士上鋪滿蕃茄粒粒，是帶點微微的醒胃，也不錯喔。

Starter 

接着來到前菜的部分～（其實有點感覺剛才已經是吃過一部分的前菜了 哈）

Oyster mojito

很喜歡這個生蠔的擺盤呢，是一個被橫切的玻璃樽的，再把生蠔置在玻璃冰座上的，是新穎而有氣派的。在新鮮的生蠔吃出了陣陣的mojito酒香，確是挺喜歡的呢。

Strawberry gazpacho

在經典西班牙的凍湯中加入了一點新的元素，輕輕一撥已見豐富的配料～是蕃茄香和配料的和諧融和。

The perfect egg 2016

這道的presentation是比Oyster mojito更強吧，那個雞蛋座也太優雅了吧，就像一隻隻優雅的手～超加分的～入口也有陣陣的松露香氣。

Main 

Pulp A Feira

主菜的部分是很吸睛的，特別是這個八爪魚，是被煙燻過的，當服務人員打開玻璃蓋子打開後，一縷縷輕煙徐徐上升，真有意景。入口八爪魚是相當有嚼勁的，也有陣陣煙燻的香氣，絕不欺場。

Waygu Tataki W. Cherry

知道另一主菜是和牛時，是甚有眼睛發亮的感覺，有點小可惜的是和牛有點小過熟了。

Pre-dessert

Iced Tea (is it dessert or a drink?)

在吃甜品前還有一個前奏，質感就像是雪芭，酸酸的，正好一洗剛才食物的那些小膩氣呢。

Dessert

Banana with Coffee and Peanuts Meringue

最後的甜品分量不少，蛋白脆餅像一個大磨菇樣子，可以把那個搗碎再拌香蕉，花生等一塊吃，是不錯。

套餐還包括了咖啡或茶，實在太豐富了吧～在此也提供價錢給大家參考-- $750+10%～除了可以吃到新菜式外，還有部分是off menu的菜式呢！

大家留意如果也想要吃吃這款餐牌的話，再一次提醒大家不忘要經Feedme guru作預訂呢。

Catalunya Hong Kong

網址: http://s.openrice.com/QrbS0Hlq100

地址: 灣仔 愛群道32號愛群商業大廈地下

電話: 2866 7900

Qi-Nine Dragons: 一星星的光環

記得早前公佈的米芝蓮發現了新星上榜的四川菜— 呇，在尖沙咀開了分店。其中一個最大的賣點是那無敵的維港海景，超美的！利申不是能吃很辣的人，就中辣左右吧 哈！ 可是也喜歡吃辣，就是很爽吧！

Mocktail - Yuzu Cooler （$45杯）：吃辣我是一定會點飲料的（打個底吧 哈），挺推薦這杯柚子的冰涼飲料，帶點輕宜的酸度，跟吃辣也太夾了吧！

龍抄手 （$80), 口水雞 （$85), 川式豆酥鮮魷 （$138), 川辣雞翼 （$100）, 手抓餅 （$55）:一系列的川式小食是值得一試的，當中辣度最高的是龍抄手，可是那辣度的是不嗆的，餃皮也不過厚，好吃。另外，川辣雞翼也是不容錯過的。

薑雞（$188）：菜名看起來是有點令人摸不著頭腦的，賣相也走平實的路線，可是那味道和質感皆是挺妙的，好吃呢。

孜然豬仔骨 （$145）：這個感覺像是孜然棒棒骨那樣的，啖啖肉的，頗為滋味。

霸王辣蟹 （$695）：原本在上菜時已對菜式已有一定畫面，怎料那擺盤也太震撼了吧，蟹件竟是一件疊一件的，很澎湃呢！ 喜歡那酥香微辣的質感和味道。

流沙奶黃包（$55）：味蕾經過一連串刺激後，吃到一個好吃的流沙奶黃包—脆身而濃郁的奶黃，是超棒的作結呢。

值得一提的是據店方所指，辣度是可以調整的呢，微辣至大辣亦可，個人認為喜歡吃辣的話是很值得要吃吃呢～特別那超美的夜景，相信會是精彩的一頓晚餐吧！

Qi-Nine Dragons

網址: http://s.openrice.com/QrbS0zyE1m0

地址: 尖沙咀 北京道12A號太子集團中心20樓

電話: 2799 8899