公和荳品廠: 豆腐晚餐

公和荳品廠 Kung Wo Dou Bun Chong

地址 :

深水埗北河街118號地下

電話 : 2386 6871

一宜好想試下深水埗既公和,今個夜晚終於有機會

雖然天氣真係好熱,但都係鐘意食熱既豆腐花

呢度比起九龍城既公和裝修大同小異,都係好有懷舊既感覺

兩間食肆既豆腐花一樣筆得咁靚,有啲唔捨得挖下第一口

但豆味冇咁香,但係有更滑,好神奇既係有入口融得好快既感覺,唔洗點咬

預先落好既糖水亦冇九龍城店咁多,點為唔夠甜,要再加黃糖

後黎坐坐下見到佢煎緊魚肉豆腐好吸引,叫左個雙併,$10可試晒兩種口味

一款係四方既豆腐上有魚肉;另一款係釀左魚肉既豆卜

個人上鐘意豆卜多啲,食落既豆卜帶膠質,有趣; 食落亦比較香口

四方既豆腐上面既係有好薄好薄既一層既魚肉, 適合鐘意食白滑豆腐既朋友

但要接受舊式既煎野方法係會比較油膩

食到都幾飽

P.S.呢度既店員手腳好快手下

食完自己出去埋單

消費: $17