2017年7月10日 星期一

【品味飲食篇】Feedme Guru x Lan Kwai Fong: 期間限定又來了, 又一泰篇~

 繼上次Feedme Guru x Lan Kwai Fong推出期間限定美得像藝術品的Art menu後,盛着炎炎夏日,這次推出的是LKF Summer Vibes~ 最大的特色菜式皆是以啤酒入饌呢~是真正的又吃又喝了~嘻

更親民的是這次Summer Vibes的餐牌價錢皆是200多至500多,可按預算而選擇喜愛的餐廳呢~真正是不會太離地喔~

這次吃的是Ayuthaiya, 是Aqua group旗下位於中環的餐廳。原來主廚是受到泰國著名啤酒Chang Beer象啤啟發,而創作出以下菜式的。

不包括在餐牌中, 卻很好喝的熱情果雞尾酒~

Khong Wang Ruam
前菜是鱸魚米紙卷,鮮蝦柚子沙律和薯波波。

特別一提的是鱸魚米紙卷加入大量蔬菜,清爽的質感尤見突出。不失為一道平實穩當的前菜。

Tom Yum Pla
先喝泰國菜中的名物— 冬蔭公湯刺激一下食慾吧, 湯中加入了三文魚,入口卻毫不鞋口,據了解湯中是加入了young coconut,相對是酸氣較突出,椰香可再加重呢~

Pla Tod Rad Num Makam或Pad Pigthai Dum kea yang
主菜是魚或羊的選擇:

前者的魚肉有點似是糖醋魚的煮法,已去骨的魚肉入口是啖啖肉的,也是開胃之選~

相對之下,羊架肉質夠腍身而富肉香,相當惹味,是驚喜之作~


兩者皆是以啤酒入饌的,可是不用擔心酒氣很重便是了~個人倒是喜歡沒有酒氣很重的菜式喔,哈~

特別加映的還有這一款, 不在餐牌中卻有很好吃的~

Khong Wan Rum Mid
作結的是泰國菜的名物— 芒果糯米飯,稍嫌糯米是有點略為硬身呢~

餐廳於位蘇豪中心位置,以$298+10%的價錢吃到晚餐,個人認為是很化算的。

特別一提的是合作的餐廳更多達17間呢~有不少更是在個人的To eat list, 包括了Fofo By el willy, Gaucho, Porterhouse 和Westwood Carvery~ 
供應期至至9月3日的~

成個menu食甚麼呢邊請丫~ 
https://goo.gl/N3z8YN

謝謝Feedme guru送給Iki粉絲優惠代碼~輸入'IkiBeer'即可減$88(可不少喔~哈)

更多資料:
https://goo.gl/N3z8YN
https://goo.gl/nGy4HU

Ayuthaiya 又一泰
網址: https://s.openrice.com/QrbS0uQW000
地址: 中環蘇豪荷李活道35號地下
電話: 3105 5055

2017年7月6日 星期四

【品味飲食篇】都會自助餐廳: 11款Mövenpick雪糕,請隨便吃盡情吃!

說起位於香港逸東酒店,早前去過了逸東軒吃點心,原來定立的To-eat目標是想要有個機會去逸東軒吃晚餐,可是原來逸東軒正準備大翻新,那就先吃吃其自助餐吧~ 


新鮮海鮮的選擇也比想像中要多得多— 生蠔,翡翠螺,蝦等等~ 光是無限拿的生蠔,就已經是大亮點了吧~ 



即製的意粉也是不容錯過的~


這次的自助餐主題是海鮮,還有不少以蠔作主題的熱食呢~ 

亮點還有Mövenpick的雪糕車,多達11款,請隨便吃盡情吃!當Häagen Daz已由自助餐的'賣點'成為了'標準'後,供應Mövenpick的便成為了亮點~還有那麼多款,實在是太開心了!

在此也提供價錢傾大家參考,星期一至星期四是$478;星期五至日,公眾假期則是$528~平實的熟食類,可是Mövenpick雪糕可絕對是亮點來的。

一班女仔,以歡笑聲渡過了一個愉快的星期五晚上,不知道下次見面會是什麼時候呢?

Iki小貼士
特別一提的是不忘在吃前先到Openrice打印優惠卷,可有低至6折的優惠喔~ 

都會自助餐廳
網址: https://s.openrice.com/QrbS0mG8000
地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店大堂樓層 (Lobby)
電話: 2710 1901

2017年7月5日 星期三

【品味飲食篇】Three on Canton: Hi蟹

2017年的這半年也是非常忙碌的~是工作好,是玩樂好,離開香港的次數也比想像中要多,如果只是計算乘搭飛機的外遊,原來共有7次呢...把澳門和深圳算在內的話,共有12次(將會有第13次呢...),不要打頭好了,好像這樣忙碌而充實的生活正是自己所追求的~ 

雖然是喜歡外遊,可是有很多時候也會想念香港的美食,就在美國玩樂回來後,安排了吃吃港威酒店的自助餐— Three on Canton~ 

雖然是平日的晚上,可是客人的數量是比想像中還要多,差不多是全場爆滿呢! 

冰茶
雖然不是包括在自助餐內,可是也可以另點一杯冰茶,喝過後定會覺得是很值得的!光是擺盆的氣勢已經覺得是值回票價,冰塊更是用茶做的,就不用擔心會有越喝味道越淡的情況出現了~

海鮮
相信海鮮類也是不少香港人在自助餐中的最愛,特別是新鮮生蠔,在港威酒店正正有新鮮即開的生蠔,共有兩款。


剛好六月的主題是蟹,冷盤和葉盤都有不少蟹的選擇,包括了麵包蟹,石蟹,毛蟹等等,其他海鮮的選擇也有龍蝦,小龍蝦,翡翠螺,青口~





熟食類的選擇也是比想像要多,當然有一系列是以蟹作主題的。當中的蟹粥是誠意之作,不光是把蟹放進粥內煮一下,吃得出粥底是有吸收了蟹的精華。

除了粥外,經典的喇沙湯粉也是很值得吃的,湯底是很濃郁喔~

其他的熱食也是很豐富的,重點推薦鵝肝和中式老火湯。

甜品,水果: 吃得很飽很飽,可是還要給甜品和水果留一點空間喔~


雖然說6月的蟹主題已經完結了,可是原來Three on Canton每個月也有一個新的主題~值得期待喔~

在此也提供價錢給大家參考~
星期一至四:598
星期五至日,公眾假期及前夕:$648 

Three on Canton
網址: https://s.openrice.com/QrbS0ZAK100
地址: 尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
電話: 2113 7828

2017年7月1日 星期六

【時尚美麗篇】睫毛彎彎: 植日式睫毛初體驗

有一段時間沒有寫過時尚美麗篇了,很開心可以和大家再次見面喔~ 女生嘛,除了皮膚以外,眼睛更是靈魂之窗~ 有一雙炯炯有神的眼睛,是會魅力指數倍增呢~

雖然慶幸眼睛尚算不小,可是總是羨慕着其他女生那又長又濃密的睫毛,眼睛頓時變大很大~ 是有考慮過要黏貼假眼睫毛,可是... 自覺那是很高深的技術...還是把我的重點放在眼睛線好了~

有幸得到@Sugahouse邀請,最近體驗了一次使用日本技術的植睫毛的體驗呢~效果很滿意,想要跟大家分享呢~

Sugahouse的工作室是有一分簡潔的美,雖然不是特別的大,可是就有一種舒適的感覺~哈


在正式植睫毛前,是會進行客人的狀態咨詢和根據喜好而提供最貼心的服務喔~

原來是有那麼多選擇的呢~從濃密程度,長度也是可按喜好的~ 



如果也像我一樣有選擇困難症的話,也不用擔心,美睫師會提供專業的意見呢~ 
既然現實中做不了女神,那睫毛的造型就乾脆選氣質女神型好了~哈~

這款造型的特點是靠眼角的尾部會特別長一點,可把整個的眼形變長,一貫個人畫眼線的風格呢~

聽有些朋友講過植睫毛後會有小拉扯的痛,可是我就是完全沒有這個問題,原來Suga House美睫師所接的睫毛是距離睫毛1.5-2mm的地方,不會因睫毛眼皮摩擦而做成疼痛的~

還是一根睫毛接一根睫毛的(如果是一根假睫毛接數根真睫毛,而每根真睫毛生長不一的話~ 也很有可能做成疼痛呢~),只是可想像到美睫師在接駁是要相當用神便是了(辛苦了)。

丫~ 還有衛生也是一個很重要的考量吧,據了解Suga House所用的都是美國FDA或SGS合格產品, 而接睫毛用的膠水是屬於醫療級的,沒有難聞的味道~ 
整個過程約2小時~ 植睫毛後完成後6小時眼睛不要碰水,之後便可以正常洗臉了~

起初可能會有稍稍一點不習慣,就是在視覺上(畢竟睫毛是變長了),也有可能有心理準備起初會調幾根睫毛(那也是正常的),可是樣子還是會越看越喜歡的,也減省了不少早上畫眼線的時間~ 呵~

在此也提供植睫毛的價錢給大家參考,預算大約是三百多到五百多的價錢,個人經驗是可維持一個月左右~
這次真心分享一次植眼睫毛的體驗~希望大家也喜歡(灑花)
Sugahouse
Facebook: https://m.facebook.com/sugahousehk/
Instagram: sugahousehk

2017年6月24日 星期六

【悠閒旅遊篇:美國紐約】Clement: 有準備而來

12天的美國紐約是畢生難忘的,包括所去的景點和吃到的美食,都是首屈一指的。有幸得到紐約半島酒店的邀請,可以一嘗奢華而著名的Clement餐廳出品的美食~

紐約半島酒店位於第五大道,鄰近地標時代廣場,由那邊走過來大約20分鐘左右,也是相當方便的。

從大門進來走上樓梯往左轉便是Clement餐廳了,氛圍帶一分高貴浪漫的神秘感~ 豐富的晚餐要開始了喔~

在晚餐正式開始前,先來喝一點香檳和吃一點麵包,只能說半島出品的香檳真的很好看,容易入口,倒是麵包口感上可能有點硬身...


Beet Gazpacho
先來的是一個冷湯,是以紅菜頭作主題的,老實說紅菜頭從來也不怎麼是我的粉絲,可是這個湯沒有紅菜頭的清澀的味道,越喝越喜歡的~

Glidden point maine Oyster
接下來所吃到的是一道Off-meun的菜式,相信原因是大廚會使用最新鮮的蠔,而今天的正是來自美國東部的一個魚市場,名為Glidden point maine,好的口感細滑,搭配所調配的醬汁是更顯鮮味~

Seaweed Crab Salad
雖然說是沙律,可是從擺盤來看倒是像一道美麗的前菜,沙律菜下是分量相當多的絲絲蟹肉,配上沙律醬和脆餅一塊吃,是個人相當喜歡的~ 

Tuna Crudo
目測這個吞拿魚菜式是有點日式的感覺,加入牛油果,青瓜,魚子和一點沙律菜,醬汁是帶一分微酸的刺激感,是一道相當穩當的菜式。

Wild Sea Bass
雪白的鱸魚,也是一道很不錯的主菜,可是如果真的要選牛或魚的話,那就建議大家選牛肉吧~


Braised Wagyu Beef Bourguignon
來到美國,是絕對絕對絕對須要吃牛肉的(當然前提是你喜歡吃牛肉喇~)個人認為,這是美國的分量~


Apple pie
甜品是經典的甜點蘋果批,可是那並不是一般的造型,是吃得出的心思~ 

在美國奧蘭多的時候沒有吃到什麼特別的,心想應該是為了準備吃這一頓精彩的晚餐吧~ 如果是這樣的話,還是覺得很值得的!

在此也提供價錢給大家參考,六道菜的Tasting menu價錢是US125,配酒的話則是US210~
如果有機會去紐約的話, 不忘去吃吃看呢~~

Clement 
紐約半島酒店
地址:700 5th Ave, New York, NY 10019, 美國