2019年3月9日 星期六

【品味飲食篇】Mango Tree Cafe正式登錄,元朗的人有福了

以綠色園林為主題,用上泰國傳統藝術作陳設,將戶外綠色景緻引入室內,既有現代設計的元素,又富有泰國風情,確是很舒適。

青芒果軟殼蟹沙律
炸得酥脆軟殼蟹,加入魚露、辣椒粉、乾蔥製成沙律,是相當的惹味,重點是要趁熱吃。

招牌五味脆皮雞
脆皮雞,顧名思義,那脆香的雞皮是最令人期待的,這兒的出品據了解雞肉是以香茅、芫茜、檸檬葉、魚露和南薑醃製,雞皮風乾後,再以低溫煮雞肉,吃下去是有符合預期的。沾醬的話是會更好吃! 不忘那看似是配角的蝦片,倒是好吃得比主角更亮眼,鹹鹹香香的。

芒果樹黃咖哩炒蟹
肉蟹加入雞湯同煮,黃咖哩內有蛋香,味道香濃之餘帶點微辣的刺激,配白飯的話是不二之選!


椰皇粟米新地
新地賣相是討好的,是椰肉、椰子雪糕、椰汁、粟米和烘花生的混合,稍嫌椰香的味道該可更出眾。

在元朗區的大型商場內能淺嚐泰國風情,恍如置身於熱帶風情的泰國中,元朗人們確是有福了!

Mango Tree Cafe
新界元朗朗日路9號形點一期1樓1035號鋪
Tel: 2602 2878





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