Thorntons:百年傳承朱古力品牌來了!

話說在某一天回到家中，發現了一個很型格的皮箱，皮箱上的圖案是經典的英國，光看已經是很喜歡～ 打開箱子便見有兩盒Thorntons的朱古力～ 

原來這個在英國歷史很悠久的品牌終於來到香港了！ 記得當年在英國唸書的時候也有吃過這個品牌的朱古力呢～是很懷念喔～

這個朱古力品牌乃是由Joseph William Thorntons於1911年創立。來頭不少，據了解前英國首相也曾經親臨Thorntons的店鋪品嘗各種朱古力產品，特別一提的是朱古力都是英國所製造的（Made in Britain)。

一共有兩款大小，分別是13粒（$68）和25粒（$109）～

口味還有很多款的～ 個人是特別喜歡米蘭風味朱古力呢，黑朱古力外包裹着牛油和可可，甜度恰到好處，底部還有脆米，好吃呢。

喜歡經典的則可吃Thorntons經典朱古力，就是簡單可口的牛奶巧克力喔～

鍾情於甜度高一點的也可以考慮榛子薄片朱古力和雲呢拿軟心朱古力的。

值得大讚的是整份禮物的包裝真在是太美了～ 很喜歡～ 據了解那天在沙田的一田超市已經看到它的蹤跡了！相信作為聖誕禮物會是很理想的選擇吧。

Frederic Blondeel: 巧克力之旅

我也真是巧克力的粉絲，總是忍不住的吃掉一件又一件的巧克力，特別是心情不好或是煩惱的時候，吃一件巧克力總能起了調和的作用，心情會有一點好轉。

Frederic Blondeel, 聽店方所介紹，原來在海港城的`情尋朱古力已經有出現過，看見那盒中那幼身精緻長方形的巧克力，還真有印象見過呢。在活動過後，這個巧克力品牌便正式打進香港市場，選址在K11，是一個專屬的櫃位。這一次有幸獲店方邀請，可一次試試10款巧克力呢！

75%純黑朱古力: 率先吃到的是一款黑朱古力，雖說是75%的黑朱古力，但這個走的路線不是有點澀的，而是保留了一分的甜香。

茉莉花: 在眾多選擇當中，最喜歡便是吃到這一顆了，有一分巧克力的甜香之餘，還有一分優雅的清香，但整顆巧克力還是以巧克力的甜香為主導，整體感覺很棒。

四川胡椒： 甜跟辣的配搭是巧妙的，不用擔心入口有一分嗆喉的辣勁，辣度是温和的。

辣椒： 這顆朱古力是相當有趣的，是有辣度的，但剛入口的那一刻，是沒甚麼感覺的，直至到喉嚨那一霎那才滲出絲絲辣度，有趣。

香脆牛奶朱古力配榛子及可可仁： 密密麻麻脆脆的質感很明確，配榛子也真是很合適的配搭。

香脆海鹽焦糖黑朱古力： 這個也說得上是我的心頭好，最外圍是脆的朱古力，內面是黏黏的焦糖，雖說焦糖口味是有心理準備要甜一點，但對我而言，這顆的甜度是剛好的，黑朱古力帶點脆身的外殼，加上黏黏的焦糖， 正好不會太甜身，喜歡。

85%加納统黑朱古力： 雖然沒有顆顆的脆脆在，但巧克力外殼的脆身感是很明確的，也跟之前吃的那顆差不多，黑巧克力也是不如平常吃到的，有一種澀澀的感覺。

焦糖杏仁黑松露＆ 香脆榛子黑松露： 這兩顆是圓圓的，內面的餡料都是澎湃的，這兩顆我是自己覺得甜度稍稍高出了一點。

愛爾蘭咖啡松露： 這顆是酒的味道挺濃郁的, 咬開外殼外便迅間滲出酒氣，愛酒之人應該會喜歡吧，可惜不怎麼對我的口味。

這一趟的巧克力之旅也真豐富，一口氣可以吃到10顆的巧克力呢 （每顆是淺嚐半顆呢），巧克力的味道有特色， 個人喜歡香脆海鹽焦糖黑朱古力和茉莉花口味，值得要試。

Frederic Blondeel

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1層Kiosk 14