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2015年2月26日 星期四

Public: 高檔次金融氛圍午飯

2015年的開年午餐,是友人選址的是位於港島東中心的Public, 初到訪,是期待的。門外是幾台顯示金融資訊的電視機, 穿過也是命名為Pulic的cafe便到了, 環境很有商務午餐的感覺,樓底很高,是理想的用餐環境。





美國牛脊肉 ($125): 本來想說一百多塊的是不會好吃到那裡去,但光是賣相已經是理想的,牛肉量的數量不多,但肉質看來對辦,吃起來鬆化,帶幾點鹽的鹹香。

印度烤羊肩配印式椰絲沙律($90): 這是店員所推薦的,另外還有推薦漢堡的,最後我選了前者呢,就是皆因看見在場有不少客人也點了這個呢。


上桌是以一個銀盤上桌的,有Nann bread, 羊肉和2款醬汁。要注意的是這款羊肉是沒有醬汁的路線呢,羊肉不羶,是挺香和比想像中鬆化的。Nann bread分量不少,外在烤得挺脆的,整體不錯呢。

扒美國春雞($90): 這個則是不過不失的,略嫌雞肉有點鞋口。


整體是非常不錯的,是挺值得到訪的呢。

Public
地址 : 太古華蘭路18號太古坊港島東中心37樓
電話 : 2784 7100

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2014年4月30日 星期三

台北狀元香滷味: 滷味滷味

位於康怡廣場的Aeon store,場內不返堂食,就為晚餐加點菜吧。從林林種種的滷味點選了好幾款--鴨腎,豆干,百頁豆腐,豬耳等等,共40多塊。點選之後,店員會送去把食 物用熱水煮煮,再密封包裝的,回家後就把包裝紙拉開就好了。看起來是挺豐富的,就是滷味大雜燴。其實做得是挺好的,整體相當入味,而且已經切件了,很方 便。稍嫌豬耳朵中間的部分有點太硬身,但最外面的那層就是感覺有很重的骨膠原。豆干感覺很地道,還有一款類似是豆卜,吸汁力也相當強。



台北狀元香滷味 
太古康山道1號康怡廣場AEON超級巿場1樓


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