<旅遊篇:澳門> 武·林·大·會!

由不知道甚麼時候開始便已超級喜歡澳門這個地方—鄰近香港，卻有一分因出走香港放假而帶出喜悅感，特別喜歡可以四處走走，吃吃美食，而這次又來澳門的原因很特的—就是為了參加澳門史上第一次的武林群英會活動！ 

由2016年8月11日至14日，澳門繼會匯集各地武術精英和名家，相信定必會有一番龍爭虎鬥吧。

原來在武林群英會前也會有一系列的小型表演, 也可以拍拍3D畫, 不忘有售賣紀念品的小攤檔呢。

在觀賞盛大的開幕活動前，先吃過晚餐吧～很不簡單的是吃的是在富麗堂皇的英皇娛樂酒店吃黃飛鴻功夫宴喔！實在有幸可跟一眾媒體朋友在皇廷閣吃到這個期間限定的套餐呢。

提了解這是為了向一代宗師黃飛鴻致敬的，食材靈感則來自黃飛鴻的故鄉—南海，實在是既貼題又有意思。

扭轉乾坤：

率先吃到的是乾坤琵琶燒乳豬，擺盤像一個小拼盤，乳豬是水準以上，皮脆而有口感。最有趣的是可以嘗試以麵粉皮把薯條跟乳豬包起來一起吃，是甚有中西合壁的感覺 哈， 

鐵雞鬥蜈蚣：

菜名所指的蜈蚣乃是龍蝦，菜式以砂鍋呈現，還是一邊熱着的, 聞上來已是香噴噴的。據知湯或是以多款食材煮成的，如老雞，豬肘和鴨等等, 喝起來是超鮮甜的。兩者皆入味，龍蝦還富一分新鮮的爽口感，吃得差不多時更可加入伊麵，盡收湯汁精華！

開弓射雕: 

吃過龍蝦還有另一道名貴的菜式—菜膽雞燉鮑翅，雖然說吃魚翅可能會跟環境保護的議題有點關係，可是不常吃的話是還好的吧。這碗鮑翅確是難得一吃的好吃，分量也足，實在很讚。

白虎獻掌: 

吃過鮑翅後，緊接的是六頭鮮鮑扣鵝掌，所以說這個套餐也真是相當的名貴，光看賣相已叫人垂涎欲滴了！ 鵝掌肉質鬆化而入味，好吃；六頭鮮鮑也是如意料般的水準 哈。

雙龍出海:

這條蝦干蒸沙巴龍躉，烹調方法是清蒸的，重點是可以吃到魚肉的原汁原味，有滿有一分濃厚的家鄉味道呢。

羅漢敲鐘: 

松茸如意上素卷光看賣相已見精緻，清爽的外層，吃完是挺有清心寡慾的感覺呢，哈。

白馬獻蹄:

此宴壓軸的是—天麻茶配官窰馬蹄糕，相信最大的賣點是不過甜的馬蹄糕，為晚宴寫上圓滿的句號。

晚餐是超豐富而又挺好吃的，不知道吃了武功會變高強嗎 哈。特別一提的是還有另外一款套餐的，值得考慮看看喔～只是它們皆是期間限定的套餐，能不能吃到還看跟他有沒有緣份吧。

塔石廣場： 

吃得飽飽後，便來到了當天的重頭戲— 武林群英會，高手雲集作出盛大的表現， 不少得還有一眾武術名家示範。

當中還有著名武打巨星—張晉作開幕嘉賓，此外，還有不少驚心奪目的表演，看得令人嘖嘖稱奇。

這個世界注目的活動是從2016年8月11日-8月14日的，有傳統武術表演和示範及教授、龍獅示範及龍獅體驗、武術論壇、中外武術名家匯演和武術套路比賽等。而活動則是在澳門的塔石廣場、塔石體育館、議事亭前地、友誼廣場、祐漢公園等地點進行。

還真希望辦過這一年的武林群英會後，會是一年接一年的，在一年中這個重要的日子，可以讓世界各地的武打名師濟濟一堂，互相切磋。這次有幸可參與其中，實在感謝澳門旅遊局的熱情邀請和圓滿的安排。即使不是精通武術，光是以一項娛樂消遣的節目欣賞，已見精彩，給大家推薦。