在鰂魚涌有兩大有名的日本菜餐廳，一是菖蒲亭，二是伊藤，前者已經吃過了，後者一直很想要吃，後來終於有機會吃了。
伊藤是很有小店風情的，午餐選擇十分多，真令人有點選擇困難症，後來選擇了‘吃驚！ 碎粒三文魚飯定食’好特別的名字呢。在吃主菜前先來三款小前菜，是漬物，煮物和蒸蛋呢！特別一提是蒸蛋很夠滑身呢。後來還有麵豉湯喔。
亮點來了！ 是一個很有古典韻味的碟子，而且是一個很大的碟子，很有氣勢呢。壽司飯是平平的一片，五彩繽紛的刺身粒就鋪在上面，實在是很美的顏色呢！有吞拿魚，八爪魚，油甘魚，三文魚，三文魚子，牡丹蝦，玉子等等，光是看已經夠滿足！值得一提的是吃這個魚生飯是不用加醬油的--飯中已混有了顆顆四四方方的醬油啫喱了，分量是挺多的，一口有好幾顆新鮮的魚生粒，好滿足呢！ 分量挺多，其實也真挺難吃完的呢，但就是很值得推薦的！謝謝友人的請客。
消費: $210
伊藤 Ito San
鰂魚涌華蘭路25號大昌行商業中心G01地下
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