2013年5月6日 星期一

Tivoli 意大利餐廳: 我愛懷舊風

Tivoli 意大利餐廳 Tivoli Italian Restaurant
地址 : 尖沙咀柯士甸道130號
電話 : 2366 6424

來到了姊妹的生辰,姊妹想吃吃西餐,於是挑了一間風評不錯而價錢相宜的意大利餐廳作為慶祝的地點,預早於當天下午打電話預約,到達後發現店方早已安排較寧 靜的一角給我們,聊天也來得比較方便。餐廳是很有情調的,每張桌上也有一支長長的蠟燭,燭光足以照亮一整晚。場內燈光偏昏暗,但也有一種懷舊的氣氛,整體 感覺跟土瓜灣的哥登堡餐廳的感覺就是很相近。


平常點餐是真的很少會點套餐,即使套餐總是來得比較化算,皆因總覺得好東西也是要零點才有的,但這次經細心考慮後,便點了一個套餐。套餐除了有餐湯外,還 有沙律,指定的意粉,薄餅,也有一客烤牛柳,款式還真多。值得一提的是價錢分了兩個,有包括飲料 ($608),也有不包的 ($528),我們選了前者,還是預留一點胃納給甜品吧! 幾乎每道分量也是很大的,餐廳是走浪漫懷舊而大件抵食路線吧!四個女生正常也是吃不完的,後來還要外帶部分食物呢。



田園沙律:
當晚出乎意料最出色的一道, 光聽田園沙律這個名字是不怎麼吸引的, 但看了賣相, 吃過後, 變得有點吃不停口。除了是很大一盤以外, 沙律的材料比想像中的要豐富很多, 蔬菜的比例不多, 反而新鮮水果是下重本的, 有芒果, 香蕉, 草莓和長通粉, 芒果是很大的一顆, 很鮮甜, 後來發現原來沙律中還有我最喜歡的薯仔! 表面還稀見的下了幾絲似是梅乾類, 酸酸甜甜, 很有刺激味蕾的效果, 沙律醬的分量不過多, 味道上不會搶掉水果的風采, 整體很有古早味的感覺, 原來吃沙律也可以不像牛吃草般, 一切也太美妙了, 美味, 非常值得點。

菠菜煙肉蛋麵:
不怎麼喜歡這個麵,失望的是還以為是意粉,原來是闊身麵條,賣相也不太討好…麵條沒甚麼質感,有點糊口。白汁是我所喜歡,但白汁沒甚麼期待的濃香,而且口 感欠奉,菠菜跟麵條都是較身口感的,還是喜歡像Carbonara的,白汁加上煙肉,有兩種口感會比較合宜吧。也可能因為比較膩口的關係,最後大家也沒辦 法吃完。

海鮮薄餅:
另一道主食是薄餅,是海鮮薄餅,是新鮮烘焗的,放在眼前已是香氣十足,一整個的薄餅,每人也可分得兩件。餅底的口感最為突出,是很香很薄的餅乾底,比梳打 餅還要薄身,但略嫌薄餅上的芝士分量不足,在吃的時候也沒有拉出一絲絲的芝士,吃得有點不夠爽,但以飽肚的角度考慮,是很不錯的選擇。

白菌牛柳:
牛柳淹沒於一片蘑菇醬汁之中,而且蘑菇的分量是毫不吝嗇,滿佈於牛柳表面,牛柳的水準屬不過不失,但最少不是猛下梳打粉的製成品。但原來在燈火欄柵處下的那一球薯蓉才是亮點,細味一口,好幼滑啊!還富鹹香,小小一球,不起眼,反而出色。

火焰雪山:
甜品餐牌很吸引,有好幾款甜品也有想要試的衝動,但姊妹們也吃不多,就只點火焰雪山作為甜品好了。店員先送上插上生日牌和蠟燭的雪山讓我們先拍照,隨後店員拿着一個似是阿拉丁神燈的盛皿,再把在內面的藍火光倒在雪山之上,整個雪山頓時點燃起來了!好美,大家都看得很着迷呢。 看火光漸漸熄滅, 再淋上巧克力醬, 準備開動了! 餐牌上寫的是二人分, 但四人一同分享也足夠有餘, 看見早前旁邊那一桌是六人一同分享一個雪山的。最外面的是輕細的蛋白, 往再內面的地方挖一口, 那冰涼感實在太令人感動了!難得的是雪糕很冰凍, 但內面毫無碎冰, 餅底也是脆脆的, 只是沒有特別喜歡那很濃郁的橙酒味道, 但這還是因人而異吧, 姊妹就說那橙酒是分外的迷人。






總的來說, 整體水準屬中等偏上, 田園沙律很出色, 但當天的主菜是稍為失色, 相信還有改善空間的, 但考慮環境和服務, 也可以給一個笑臉吧!服務有達滿意的水準,服務員都似是資歷深的,頻頻加暖水,亦相當殷勤,當天亦樂於幫忙拍照。預早致電訂座時,態度相當親切友善,還主動建議可以火焰雪山作生日蛋糕。

消費: $150


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