Passion by Gerard Dubois
| 地址 : | 灣仔莊士敦道74至80號輝盛閣國際公寓地下1號舖 |
與幾位食友打算到近來相當人氣的22 ships吃晚餐，怎料其人氣度讓我們要等上兩小時，在不想放棄的情況下，跟食友們到了passion cafe歇歇腳。
蛋糕櫃是琳瑯滿目的, 既有賣相高級好吃的蛋糕, 也有色彩繽紛的杯子蛋糕, 酥餅類款式也是精彩的。為了不要吃太飽的關係, 點了一件酥餅, 選的是較少見的Blue Burberry Danish。表面是一圈圈淡淡的藍紫色,賣相討好, 酥皮鬆化無比, 藍莓味道很香, 不太甜, 很相信假如翻熱的話定會更好吃!
其中一位食友點了當晚最後一個的Red wine pear Danish, 老實說以我的喜好來說，論名字和貌相也是我不怎麼會點的，加了紅酒和梨子的甜點，我是很少會吃的。但這一件酥皮丹麥酥相當好吃，相信其中一個重要的原因是 在食友要求下有翻熱過，溫溫的，而且酥皮是多層酥化，沒甚麼紅酒味道，相當好吃，值得推薦。
消費: $18
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