豚王: 真係好PRO既拉麵!好食!!

25 NOVEMBER 2011

豚王 Butao Ramen

地址 :

中環蘭桂坊和安里8-13號和安樓地下

電話 : 2530 0600

慕明黎到呢間人氣拉麵店~~小店很有日本拉麵小館既感覺~~

點了最BASIC既豚王~因最CLASSIC既款式先可以試到小店既功力吧~

呢間小店服務一流,賓至如歸
等左一陣,期待既拉麵黎囉~~未食之前已經聞到好香既湯底
忍唔住要先喝一口湯~一向不太喝拉麵湯底既我也對佢愛不釋手,唔會有成口味精既感覺,反之係成碗湯既精華所在
麵底選左個人鐘意既偏硬~~感覺剛剛好~
肉亦很香滑,配上香蔥味道更好

食完滿意既拉麵~先7點幾~但原來拉麵的銷量係有固定的~賣完就冇了~~真搶手呢

走的時候好似見到鋪頭的老細企係門口~~好似係觀察食客既反應呢~

消費: $90

泗益：唔憂做既西多士

 2 JUNE 2012

泗益

地址 :

赤柱市場道2號

電話 : 2813 0503
咁大個女第一次黎到赤柱市中心，真係好想食下人氣咖央西多士,奈何去到已經五點幾,佢收五點見佢未拉閘又有人,即管碰下運氣
一問之下原來仲有得賣,最後了,真幸運！

呢個小檔真係好有大排檔既感覺,有點黑黑暗暗咁
佢有一個細窗口出食物,周圍貼滿有關既報道

之後聽到有好強烈既人手攪蛋聲 後黎有油炸聲同香味,知道就食得!


咖央西多士 ($23): 一黎到見到冇糖漿既!?老闆娘話入面已經加左
一食之下知道原來入面係甜甜地食到有咖央,唔會太甜,剛好,很特別
仲食到有好香既蛋味,炸得有點微脆!
比起一般既冇咁油讚!

呢位老闆娘既態度絕對係唔憂做, 從佢所講既亦知道佢真係好唔憂做
學佢話齋,出面真係食唔到!值得一試

金華冰廳：最好食既菠蘿包！

4 June 2012

金華冰廳 Kam Wah Cafe

地址 :

太子弼街47號地下

電話 : 2392 6830

金華既菠蘿包一向係我既最愛，出爐好快,大大個！

用既係好有懷舊氣息,又環保既紙袋

佢有好豐富既口感,外皮一咬落去有大地龜裂既感覺,整得非常香脆可口
配合極新鮮既麵包,麵包係一咬落去鬆軟得即刻下塌,再慢慢彈返起
真係好好食

賣緊只係$5 都幾抵食!

太平館餐廳: 百年老字號西餐廳

25 MAR 2012

太平館餐廳 Tai Ping Koon Restaurant

地址 :

尖沙咀加連威老道40號

電話 : 2721 3559

其中一個黎太平館既原因係呢度既氣氛, 充滿懷舊風味,從擺位,燈光, 用既係年資很高既伙記就知道呢度有濃厚既老香港氣息


星期日晚上黎到要等30分鐘,建議預先訂位

點左一個乳鴿套餐( 乳鴿+葡國飯),加一隻乳鴿, 同梳

有一個餐湯,係海龍重湯,海鮮湯,很足料!

乳鴿: 一路都好鐘意呢度既乳鴿, 一黎份量足,乳鴿都有返咁上下大隻,皮係香脆既! 另外個招牌瑞士汁都真係好香!

葡國飯:很好吃,有好濃既椰香,但食落唔會好"漏"

跟餐甜品: 真係麻麻地,但都幾有老香港既感覺

焗梳乎厘:淨係個SIZE已經贏左,因為真係好~巨~大 ! 雖然入面既都係氣, 但最好3-4人食先好叫,
之前睇飲食節目講過原本佢攪拌既過程都要用上30分鐘,先可以"發"到咁大!
入面有好香既蛋白味
烤到淺啡色既蛋白有不一樣既口感,唔錯!
好特別!

 總數: 大概 $600

強記美食: 令人感動既糯米飯

22 May 2012

強記美食 Keung Kee

地址 :

灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下

電話 : 2572 5207

一直好想試下強記呢間人氣小店既糯米飯! 果然名不虛傳,一黎到已經聞到好香既腊味味, 食落去有 “感動”既, 唔知大家明唔明白呢種感受(珍貴既地方係特別我呢種成日搵野食既人已經食到冇咩野會令我覺得好食到有小小感動)

什錦腊味糯米飯 ($25) : 糯米飯粒粒分明得黎又有黏性, 好好咬口,偏硬身, 飯入面有好香既腊味味, 另有腊腸, 潤腸同冬菇,非常足料, 甜豉油亦都為呢個飯加左唔少分

香煎蝦米腸粉 ($14):有懷舊風味, 夠米香,唔錯,但唔算好特別

熱腐竹薏米糖水, 外賣($8): 腐竹係已經煲到爛晒, 融入糖水入面,但真係略為過甜

總消費: $48 

添好運點心專門店:真係好食同抵食既點心店!

 29 Apr 2012

添好運點心專門店 Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists

地址 :

中環香港站12A鋪(IFC地庫一層)

電話 : 2332 3078

添好運既老細以前係四季酒店既大廚,因此一開店已經名氣爆燈!
仲要係米芝蓮之選!

自從添好運成名以後,佢既人龍都未少過, 仲開多左2間分店
除左總店旺角外,仲開多左2間,包括香港站店同深水埗店
之前食過總店,都幾好食,今次試埋香港站店!

酥皮焗叉燒包: 必試鎮店之寶, 檯檯都會叫,真係整得好好食,新鮮整既, 熱辣辣
薄薄既酥皮非常香口, 配合麵包軟綿綿; 叉燒餡既蠔油好香; 會好想食第二個!

魚蓉蒸芋頭糕:好特別既點心, 芋頭糕入面有大大粒既芋頭粒,加埋鯪魚蓉都幾夾

晶瑩鮮蝦餃:賣相夠晶瑩, 個皮相當煙韌, 唔會太厚, 鮮甜爽口

 

陳皮牛肉:牛肉夠"林"! 夠嫩,配合腐竹,好味!

叉燒腸: 個皮拉得唔錯,香軟,下次會食黃沙豬膶!

馬拉糕:好鬆軟,有很香既黑糖味

鮑汁鳳爪: 個汁OK, 但好硬身下, 唔太啱食

腐皮卷:味道一般,較油膩

桂花糕:有好多桂花係入面,但味道偏甜, 好一般

好好食,好滿足既一餐!

仲要好抵食,50幾蚊埋單

肥姐小食店:乞立不倒, 多年人龍依舊,最佳凍鹵味店!

1 APR 2012

肥姐小食店

地址 :

旺角登打士街55號4A舖

肥姐小食店真係唔簡單,次次行過都有好長既人龍
但人龍都去得好快,店員都好快手

原因係真係好好食! 成日都忍唔住行過要買返一串食下, 佢會加甜豉油, 甜醬同芥辣!

大墨魚:超好食!佢整得好爽口,好有咬口, 加埋甜醬,PERFECT MATCH!

大生腸: 都係好爽口,略嫌有一點點內臟既味道

埋單:$15

註:不設堂食