2016年5月5日 星期四

八月軒:福建菜來了~

向來對'八月'系列餐廳的信心甚大的,即使是假日跟家人飲茶,它也向來是首三的選擇。繼早前來吃個期間限定的菜式後,這次吃的是另一限定: 福建菜。

南安紫菜BB蝦,泉州菠蘿海蚻球,廈門海蠣炸炸春卷,漳州風味五香卷:簡單樸實的福建菜,前菜小食也可以來得豐富, 都是師傅們用心研製的菜式喔。其中個人最欣賞是泉州菠蘿海蚻球,應該是在香港不怎麼常見的吧,賣相看來像一個通透的小菠蘿,入口是比海蜇還要爽身,是吃前菜的好選擇。




傳統福建佛跳牆:光是所用的容器已是甚為有那感覺,內有材料是甚為豐富—不乏花膠,鮑魚,金華金腿等名貴的材料,是相當好喝的,價錢也不過是一百多,是相當親民的價格。





海帶魚丸肉燕餃:雖然向來也不甚是魚皮餃類的粉絲,可是這個是真不錯喔!特別是咬開後有大量湯汁喔!


石獅蘿蔔煮鹹飯:菜式豐富,即使最後吃得飽飽還是不得不試的菜式,據了解這個是有經過微微的改量,材料有蝦,香菇和挺清甜的蘿蔔粒,味道得宜,是簡單得來而討人喜歡的。
花生芋頭清甜湯:甜點也是福建風的,誠然是道飽肚的甜點,有滿滿的花生,湯圓和一個厚身的湯底,挺喜歡那湯底的甜度。

據了解是美心集團旗下的'八月'系列的餐牌喔,在席間也得知將會推出懷舊菜,值得期待喔。


八月軒
網址: http://s.openrice.com/QrbS0kiO000
地址: 旺角 亞皆老街8號朗豪坊3樓35號舖
電話: 3542 5768



DALLOYAU Le Café: 兩位母親·下午茶

5·1的勞動節,對上班人士也真是恩物,就是可以從勞碌的工作休息過來,本年的5·1天造就了一個三天的長周末,就在那補假的一天跟兩位母親來試試DALLOYAU的母親節下午茶。




其實在上次來過後,早就想來吃吃其下午茶,看來這次是好機會了,帶同兩位母親來預祝母親節喔。坐在水吧旁的梳化座上,是悠閒感滿滿的。



光是下午茶架已很美,就似是個金光閃閃美麗的鳥籠。特別是要提及是鹹點的龍蝦三文治和鴨肝三文治:甜點方面是70%朱古力餡餅和抹茶opera皆是心頭好,兩者皆是甜香滿滿的,沒想到後者的抹茶香濃卻不會過苦呢。

當天也額外試到了兩件母親節的甜點~









在此提供價錢給大家參考—2人分的下午茶是$536+10%,包括了咖啡,茶或朱古力。相對下閃比較喜歡熱朱古力過於凍的,這次喝到凍的好像朱古力粉還沒有完全的融掉,是有點可惜,可整體也是挺理想的。早有聞說過在旁邊的ÈPURE水準亦好,下次的目標絕對會是它的。

DALLOYAU Le Café
網址: http://s.openrice.com/QrbS09PW200
地址: 尖沙咀 海港城海洋中心4樓403號舖
電話: 3185 8338

2016年5月1日 星期日

Hong Kong Food Truck Festival: 5天的限定...

個人覺得香港人對跟美食相關的活動是挺支持的— 如美酒佳餚節,美食博覽,冬季美食節等等。最近得知原來在元創方有一個挺新穎的活動— Hong Kong Food Truck Festival, 其中一個大賣點是由四位藝人營運的美食車,作為愛美食的人當然不可錯過吧。

於活動首日的傍晚到達,場內已經是人山人海了,難得是四位藝人也在場,看見這樣熱鬧的情景也忍不住在自己的Facebook專頁做了個直播呢(其實是新手, 可點擊此重看https://www.facebook.com/ikifood/videos/609759659178519/)。

每一架藝人的食物車也有試到一些食物,就此簡單介紹吧。

鄭欣宜: Home Cookies
早前已有聽說過欣宜有出品自家製的曲奇,這次有機會吃到了! 更甚的是還吃到了以兩塊麥提莎曲奇夾着的芋頭雪糕,厚身滿有牛油香的曲奇,加以麥提莎,相當香甜,只是建議假如女生是會吃一半便剛好吧。







Master Joe: Superstar
近來韓風是甚為流行,Master Joe帶來的韓風食物是甚有驚喜呢。可惜紫菜包飯在當天已經售罄了,只試了韓式炒年糕x炸雞,汁醬是調得製不錯,只是假如掛汁能力可更強便更理想了。



李燦森: Boomshack
假如論人氣產品的話,應該會是窩夫夾炸雞吧,由於吃得有點飽的關係,還是來一分小型炸雞塊吧!Boomshack的炸雞是一口的分量,沾醬令整體多以點酸度是會更美妙的。




黃長興:A la maison XXL Seafood & Grill
相信龍蝦三文治是大賣點,可是當天買的時候,是以軟包的形式呈上的,質素可能不如Lobster Central,可是也還不錯的。


除了4架美食車外,其實還有由藝人陳敏之所經營的Blesscuit手製曲奇餅呢。


另外還有別的小食的選擇和售賣精品的小店選擇。










特別一提的是亞洲萬里通的會員還可以到專屬的美食車休息,還可以免費享用一杯由Sohofama主理的Sangria喔, 炎炎夏日喝一杯冰凍飲品也真不錯。更驚喜的是這一行更賺到了600miles!









其實就是玩了Move for miles的遊戲,登記取得步行器後於一小時內步行至3000步便可有300miles; 另外,假如到指定的10個checkpoints拍景,再上載至Facebook或Instagram (#LifeRewarded) 就可有300miles了!總其有600miles~嘻


超放輕鬆和愉快的一夜,在場內遇見了不少熟悉的面孔,感覺是熱鬧又親切呢~活動至5月8日而已~給大家推薦~^_^