一起果醬: Jam, Jam, Jam

假日就是想要親親大自然，於一個周日選了要去深涌看看，就在西貢出發前先去Cafe吃個簡便Brunch。

Cafe走的是簡約風，既有室外，也有室內的座位，有一點簡約的裝潢。

All day breakfast set ($98): 早餐的分量不少，最棒的是原本配的多士可以改轉英式鬆餅，加7元便可以了，從眾選擇中選了桂花雪梨果醬配鬆餅呢，據知桂花雪梨果醬是人氣之選呢。早餐的都是典型的選擇--- 芝士炒蛋, 煙肉,牛仔早餐腸,紐倫堡腸,烤蕃茄,炒蘑菇,焗豆, 大都是我所喜歡的食物，水準是挺不錯的，重點的英式鬆餅是走實在，帶點濕潤的路線，配桂花雪梨果醬是甜甜香香的，挺好吃。

特調果醬(雜莓)冰紅茶($40) & 特調果醬(熱帶風情)冰綠茶($40): 隨All day breakfast附有一杯飲品，另點了一杯。選的都是以果醬取代糖漿的飲料，一紅一綠。我是挺喜歡喝前者的呢，喝得出來莓的酸度，嘴裏也有一分甜在。

Let's Jam 確是一個挺值得推薦的用餐地方，大家想過一個悠閒的假日，也不妨考慮一下呢。

消費: $75 

一起果醬 let's Jam

西貢市場街9號地下

Tel: 2791 9888

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韓冰: 韓甜來了

原來在尖沙咀新開了一間韓國cafe, 主打是吃冰的，謝謝店方的邀請呢，當時到訪也找了一下下，原來就是在Uniqlo的附近，乘搭過扶手電梯後便到達了。據觀察，運作模式是先點好食物和付款，再由店員送上食物的。自行挑選座位, 環境也適合三五知己聊聊天。

店方主打的是好幾款韓式的冰，這一行吃到了兩款。

紅豆豆粉雪花冰 ($75):  這款雪花冰看起來堆得滿滿的，表面鋪滿了黃豆粉，分量多得讓2人一同分享也很足夠呢。挖一口，有黃豆粉，有冰，也有紅豆的，冰的質感是比想像中還要幼細，甚至比以往吃到的綿綿冰更幼細，黃豆粉和紅豆的配搭，令整體帶點甜甜的，紅豆不過於硬身，是挺好吃的。

藍莓芝士雪花冰 ($78) 這個雪花冰看起來比前者繽紛，切成粒粒的芝士蛋糕和原顆藍莓是又一個的堆得滿滿, 也是很有立體感呢, 芝士蛋糕是平實的口準，我個人上還是比較喜歡紅豆豆粉雪花冰呢。

豆粉窩夫配冰淇淋 ($48) 看起來像是和食呢，窩夫入口是QQ的，還算是不錯呢。

炸醬年糕: 甜食吃多了，來點鹹食的可調和一下，挺有創意的是有別於平常吃到的，這款年糕還加入了炸醬的味道，輕輕的。 麵質比想像中諗身了一點，但也是挺開胃的選擇，價格上是進取了一點吧…

結論是紅豆豆粉雪花冰是最值得推薦的，這一行有感覺到店方是有用心在經營的，也是很值得鼓勵的吧！

韓冰 (尖沙咀)
地址 : 尖沙咀海港城港威中心4201k-4202k
電話 : 3791 2547

<旅遊篇：泰國曼谷> The Peninsula Bangkok-- The Lobby x 半島精品店

在曼谷的最後一個下午是在半島酒店的大堂吃午餐，氣氛和環境也貫切半島酒店的風格，但消費是比香港的要低，就來過一個很悠閒的下午吧。

泰式炒金邊粉： 精緻的用蛋包着金邊粉，是幼細而有嚼勁的，恰到好處的微酸，我也喜歡呀。只是說在整趟曼谷之旅也沒有吃到在香港吃到那種爽甜身的鮮蝦呢，這次吃到的金邊粉也不例外呢。

青咖哩： 這個跟白飯一塊吃是很好的配搭，不怎麼有辣度，容易入口，印象中是有一分椰香在，很容易便可以把白飯吃光，現在想起也會想吃呢……

冬蔭功湯： 這個相對而言是不過不失的呢。

拿破崙： 這個本是法國甜品呢，但在這邊出現的原因是要慶祝巴黎半島酒店開幕而加插呢，擺盤很美之餘，也是很不錯的甜品呢。

芒果糯米飯： 最後以我喜歡吃的芒果糯米飯作結尾，香甜的芒果是亮點，是個圓滿的落幕呢。

半島精品店：在酒店的精品店內，可以買到只在曼谷半島酒店買到的精品，例如是雙手合手半島小熊的磁貼，很可愛呢。

適逢中秋節，最值得推薦是中菜廳---湄江，所推出的奶黃月餅，據知跟香港用的是同樣的食譜，包裝上跟嘉麟樓的也是大同小異的。最特別的是除了有典型的8個裝外，還有是單個裝的，那就不用擔心會吃不完，還有作為送禮的話也小巧精緻呀。

回到香港後，是有先把奶黃月餅翻熱，我自己覺得是比嘉麟樓的出品要好，是2014年吃到最好吃奶黃月餅頭三名，更難得的是一盒8件只售港幣一百多塊 （也真的很化算呢……結果我是買了不少盒棒回去呢……）

The Peninsula Bangkok

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面譜京川料理: 給外國人的川菜…?

2015的其中一個大計是要交學費，多點吃吃還沒有機會吃過的米芝蓮餐廳，推薦的好，有星的好，其中一間便是位於尖東的面譜京川料理。

店內的裝潢是甚有個性的，天花上掛着一個個豎立的面譜，確是令人注目。

檸檬特飲: 因吃辣的關係，飲品方面點了一杯冰的，初喝一口覺得有點太淡，但最後倒是漸漸覺得不太甜的話，也是件美事。

燈影牛肉: 以高身的杯子盛着一片片的燈影牛肉，甚為雅觀，味道還不錯，甜香比辣勁突出，稍嫌牛肉有點不夠薄身，應該是雲陽的出品會比較出色吧。

土匪雞煲: 鍋氣騰騰的，看起來是挺吸引的，看似椒類不少，但其實也只屬少辣程度，也許是吃到雞胸肉的關係，有點鞋口呢。

蝦仁蕃茄餃子: 有點可惜的這是最令我失望的一道，也計是不合我個人口味吧，蒸餃的皮偏厚，蕃茄醬也跟蝦仁有點格格不入的感覺呢…

店子的氣氛不錯，二人座的隱私度也很高，但在食物方面，也許這是給外國的川菜吧，對我來說是吃過一次便已經很足夠了。

消費: $170

地址 : 尖沙咀港鐵尖東站地面33號舖
電話 : 2311 9233

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<旅遊篇：泰國曼谷>: 以半島酒店作重點的泰國曼谷之旅

泰國一直是一個沒有去過，但又很想要去的城市。講起泰國，會想起街頭小吃，做spa……光是想想也開心，謝謝F小姐的相伴，更要感謝公關好友的幫忙，這次可以以很優惠的價錢入住曼谷半島酒店呢，結果我們便懷着很興奮的心情，展開了一連四天的曼谷之旅。

出發前在機場吃了一直也想要吃吃看的“大力水手炸雞”，薯條是幼身而惹味十足的，雞件方面也做得不錯呢。

其實其中一個到曼谷的目的便是要見見好久沒有見面的泰國朋友--Junie，沒見幾年，她是變更漂亮可愛呢，謝謝她跟我們陪伴我們下午一起玩呢。

四面佛: 泰國其中一樣很有名的要數是四面佛吧, 也是要來看看的，是一個香火鼎盛的地方呢。在這附近也有不少大型商場呢，看來在曼谷居住的話，生活也不怕悶吧。

Swensens: 聽說這個雪糕品牌是不錯的說，點了兩小杯雪糕-- 椰子和石榴，在曼谷的話，椰子類是這邊的特產，但帶酸的石榴口味在味道和透心涼度是更優勝的。

躍道躍熟食市場： 在逛市場前，先到了附近的熟食市場填填肚子，這個熟食市場也不少，有太多太多想吃（確是點得有點過分呢……）

椰青： 這個是Junie幫我們點的，應該是人生喝過最好的椰青頭三名吧，陣陣清甜，滿有透心涼的感覺，好喝。

青木瓜沙律：這個也是泰國菜中的名物，恰當的酸度，是錦上添花的，也好吃。

鹵蛋豬手飯： 這個豬手飯水準是還不錯的，但假如胃納有限，想多吃一點別的，便要注意了，分量不少呢。

串燒： 串燒則是不過不失的，吃過以後是沒甚麼印象呢……

海鮮（蟹腳，螄蚶）：海鮮也是不可錯過的，特別螄蚶是一吃便會喜歡上的，一包也有不少粒，鮮甜而沒有泥氣。蟹腳的話，點的醬汁是亮點。

甜品（榴槤糯米飯，拉椰糕）： 甜品的話，是驚豔之處。向來我也不吃榴槤的，但這個榴槤糯米飯確是十分好吃，搭配糯米飯更是美妙，感覺是要重新認識“榴槤”……果肉很綿密，沒有那股我很不喜歡的榴槤氣，不忘要加椰汁呢，實在太好吃。

平常吃的拉椰糕皆是綠色，這次吃的則是亮麗的紫色，據店主所述，顏色是來自天然的花呢，挺好吃的。

水果： 這邊也有不少水果的出品，包括紅毛丹，山竹，榴槤，龍眼等等呢，在市場買到紅毛丹和山竹，兩者確是比平常吃到的要好水準。

躍道躍市場： 其實早有聽說過這個市是大得很誇張的，的確，到訪後便發現它是比想像中要大的，市場畫分了為不同的區域，販賣不同的商品。

椰子雪糕+糯米飯：在路邊的小檔中見到了有賣椰子雪糕的，還可自選配料，用的器是一個小椰殼呢，可愛。糯米飯是通透的藍色，是我喜歡那款有咬口那種，椰子雪糕質素是要比Swensens的要好呢，也值得一試。

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