2012年8月31日 星期五

好時沙嗲:經濟實惠既好姊妹談心夜

好時沙嗲 Good Satay
地址 : 尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖
電話 : 2739 9808

好時沙嗲係一間人氣高企食星馬菜既餐廳,
曾經有好多次都想黎好時潮聖,但最後要到今個星期五先黎到
要同姊妹們HAPPY FRIDAY
已經預早(雖然講緊都係2,3個鐘頭前)打黎訂個位,
訂既係8點鐘,但店員都講左訂左位都要等一等

雖然已經有心理準備,但依然俾呢度既人龍嚇親
絕對係稱得上係人頭湧湧
相信呢度係成個好時中心最多人既地方
佢好似一個大型大排檔咁, 幾乎佔據晒成條走廊


係等既時候見到係玻璃上貼滿左各大雜誌既報導同獎項
相信佢自打出人氣之後,已經到左一個有麝自然香, 唔憂做既地步


門口貼住OPENRICE上有超過200個笑瞼既貼紙呢! 而家已經有超過400個笑臉了

雖然人山人海,但訂左檯既原因,真係有優先, 15分鐘後就有位了 (所以建議先訂位)
但因為要人齊先入既關係,要等姊妹黎齊先入得
最欣賞既係佢冇限過左幾多個唔可以排,後黎仲主動問我人齊未
係人齊後亦好快可以入到去

呢度裝修簡約,冇咩野花巧既裝修佈置
好幸運可以坐係餐廳既一角,可以放聲聊天

預早已經做好研究,呢度出名既係星洲炒蘿蔔糕,海南雞飯,串燒,叻沙
講緊每個菜都係幾十蚊,有平過出面唔少

上菜都上得幾快

串燒: 一客6串可有3種口味(豬,牛,羊各2串)
肉烤得唔錯,有鎖住肉汁,肉質亦唔硬
配合特製的沙嗲汁會布畫龍點睛之效


星洲炒蘿蔔糕:呢一味係呢一餐我最喜歡既菜式
一黎係分量很多,毫不吝嗇
蘿蔔糕既大細係差不多"一口"既
蘿蔔糕炒得夠香夠入味
豐富既配料令成個菜式生色不少
有蝦,雞蛋,香蔥,微量辣椒,菜甫粒
很好食, 稍嫌可以更熱


海南雞飯: 賣相很好
海南雞肉較薄身, 下面墊住左唔少既蔬菜,
但雞肉都尚算夠香滑
相比KITCHEN 65既,好時既雞肉薄身一半,但較有香味
有3個醬汁配合,最鐘意紅色哥個微辣既,啲啲辣,很開胃

油飯有微微既雞油香,唔會好油膩
飯粒亦係粒粒分明既




叻沙: 大件夾抵食之算
椰汁味很香
有雞絲,豆卜,魚蛋,鮮蝦
麵條係幼身既,吸左湯汁之後味道更濃郁

另外仲嗌左一杯椰汁飲品,清一清熱氣
但個椰汁冇咩甜味
亦冇咩椰香, 唔算十分好飲

呢度收得比較早,10:30PM就清場了
雖然唔算嗌左好多野,但以女仔既分量大家都飽得要捧住肚子走了


平均消費: $78

 

2012年8月29日 星期三

Mimosa Patisserie: 愛在回憶中找它

Mimosa Patisserie

地址 : 天后電氣道22至52號金殿大廈商場內36N號舖
電話 : 2806 0782

 多年前食過Mimosa既拿破崙,一試難忘

誇張啲講句真係搵唔到一間比佢更好食既,

今日黎到天后,雖然已經手棒住大大個coup kitchen既栗子蛋糕,

依然忍唔住要去Mimosa買拿破崙食

心諗係下午1點幾應該唔洗預訂吧(之前試過賣哂食唔到呢)

佢係位於一個對正港鐵站既小商揚內,老實講第一次去唔會諗到Mimosa就係入面,

旁邊都係零售既商店

Mimoso既店面唔大,只有做外賣既,

亦有做外賣送貨既,好似要買夠$1000,仲要再俾埋的士車資



但一如網上食評所講,無咩服務態度可言

店員有一種唔係好憂做既態度

精美既餅櫃放既並唔係最出名既拿破崙

店員要係後面廚房拎出芒果拿破崙同埋士多啤梨拿破崙

等既時間睇到牆上既字條寫住叉,膠袋等等都要額外收費呢


拎到返去先食

賣相一流,拿破崙上灑了一層糖霜

為拿破崙添上一分優雅既感覺



好難一刀切落去,一切就好容易散呢

建議先用刀尖係中間拮入去,再切埋淨餘既部分, 已經叫無咁容易散

驚嘆係多年後再試都覺得佢係高水準之作

要大啖咬落去先可以試到多重口感


三層既酥皮香脆鬆化

係每一層中再能夠細分到數層既酥皮

食落係嚓嚓聲既,充滿牛油香

酥皮有比Tony Wong既還要出色,論酥皮既層次確勝一籌


香滑,甜而不膩既吉士打分量適中

包既係新鮮水果-- 芒果或士多啤梨

芒果既有比士多啤梨既好食,比較鮮甜味美

皆因士多啤梨既甜味並不突出



雖然店員態度唔係太理想,但實在不可否認Mimosa係個人認為最好食既拿破崙

呢度仲有儲印仔既制度,$50有一個,夠10個可當$20用

消費:$61


 

Teresa festival:蛋糕之樂

Teresa Festival

地址 :  鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈5B地下  
電話 : 2565-1368

心癢既情況下黎到呢度食件蛋糕,

呢間蛋糕店係灣仔都有一間

主打既都係靚蛋糕,似係cova哥類,

係30幾蚊,但比cova大件

同友人們一人揀左一款蛋糕

我揀左招牌雲石芝士蛋糕

友人們揀左德國芝士蛋糕同朱古力sacher 蛋糕


招牌雲石芝士蛋糕都算幾特別,三角形既蛋糕分左兩層,

上層係cream cheese,下層係new york cheese

兩個配合都幾微妙,兩者芝士都很濃郁

最上面放左一朵小朱古力花,另外係最邊亦圍左一塊朱古力,

但朱古力唔香滑,無咩味

朱古力sacher 蛋糕係賣相最靚但最唔好食既

上面係閃令令既,但食落朱古力蛋糕好乾

德國芝士蛋糕無咩特別,入面有啲車厘子咁


消費:$38

2012年8月27日 星期一

麵屋一平安:不變既拉麵

麵屋一平安 Noodle House Ippei-An
地址 : 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓11號舖  
電話 : 2375 5330

係幾年前朋友既推薦下食過係尖東既一平安,係好食喎

時至今日見到美麗華商場既一平安有超過100個笑臉,

成日都想黎潮聖,

終於有機會黎試一試

係星期日8點後黎到都唔洗排隊

坐左係最埋面既2人座,傾計都幾好


首先,食物夠熱已經係一個好優勝既地方

必點既係長崎拉麵,大大碗,香噴噴,熱辣辣

依然係以前既味道,有保持水準

拉麵上面有兩隻擺放得好有美感既鮮蝦

入面有各種蔬菜,腐皮,等等

最讚係個湯底,鮮味十足

友人都話湯底很鮮甜


日式燒餅:呢個係呢餐既小食,

放既木魚一點都不吝嗇

鐘意呢個簡約既燒餅,

雖然入面無想像中既海鮮,但食落厚度適中

即使食左半個都唔會膩


日式蛋包飯:呢個係友人點既,佢好鐘意食呢

個人都覺得幾好食,蛋煎得幾滑,上面落左茄汁

包住落左醬汁既飯同肉碎

但送哥個麵豉湯就好普通了


但都係很滿意既一餐!呢度傾計同坐都好舒服

店員服務都唔錯,加茶很頻密,有禮認真

消費:$130

2012年8月26日 星期日

Roll:失望既卷蛋

Roll
地址 : 尖沙咀加連威老道41C-D嘉威大廈地下  
電話 : 2191 9212
記得兩年前佢啱啱開張既時候,已經黎左呢度試一試佢既卷蛋,

有好多口味,栗子,竹炭,綠茶,士多啤梨...

今次食既係係竹炭綠茶卷,堂食,

係吧檯度坐

蛋糕既部分係黑色,竹炭味,綠茶味既cream

有啲失望既係個綠茶cream食落溶溶地,

唔係太新鮮,但竹炭卷蛋係ok既

呢個並唔係我對一間有超過150個笑臉既餐廳既期望呢

相信佢唔係唔好食,而係冇保持水準吧


消費:$26

2012年8月25日 星期六

超羣麵包西餅:流心奶皇包

超羣麵包西餅 Uncle Fong by Maria's
地址 : 九龍灣牛頭角道77號淘大商場地下G11號舖  
電話 : 2769 6320

個人上覺得超羣係一間麵包西餅店之餘,都係一間唔錯既小食店

肚餓用黎醫下肚都係唔錯之選

特愛佢既流心奶皇包,真係好流心

入面熱辣辣既奶皇漿湧晒出黎

包既size係好細個下,但望落去漲卜卜

用既主要係糯米,食落好Q,

不愧係招牌 (左面哥個)

反而右面哥個天使蛋白味道很一般


消費:$5

R&R:"暗"中食午餐

R&R
地址 : 鰂魚涌英皇道885-939號麗池大廈地下

原本諗住去泰式茶餐廳食個午餐,
但係要等位既情況下,同友人們決定轉場
朋友話去酒吧食
聽到一頭霧水既我就跟住大隊行
原來真係去酒吧,環境真係較暗,
呢度午餐食既有餐湯有主菜有餐飲

午餐有紅湯有白湯
我點左紅湯,都幾好味
唔會太酸,又有啲蔬菜係入面

主菜點左蒜蓉汁肉眼牛扒
本身對幾十蚊既牛扒唔會有太大期望
的確賣相很一般但食落牛扒有好"淋",輕輕一切就可切開
最欣賞係個意粉,有很濃既蒜香味

加左$3轉既凍奶茶唔算特別好飲

消費:$52

2012年8月24日 星期五

至掂當:好一般既便當喎

至掂當
 
地址 : 鰂魚涌芬尼街22-46號海暉大廈地下Q鋪
電話 : 2682 6261

知道係鰂魚涌開左一間專做外賣既餐廳,特登黎試下

係街口見佢放左個banner出黎,都幾吸引

入到去就見到收銀處,雖然係專做外賣既,但入門後既右邊都有兩張檯可以俾客人坐

一黎就言念住食牛肉便當,店員介紹可食網燒或薄燒牛肉

因為無咁大興趣食蒜片既情況下,揀左食網燒,送飲品

牛肉份量都幾少,反而飯好多下

牛肉本身味道較淡,點左法汁後味道會較好

點左杯凍檸茶,初頭飲落茶味幾重,但擺耐左有苦味

未必會再黎

消費:$37

近又吉列黑豚專賣店: 意想不到既日式炸豬扒

近又吉列黑豚專賣店 Kinmata Tonkatsu
地址 : 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖
電話 : 2363 6633 / 2332 6868

老實講,一直係我既世界最好食既日式吉列食物非丼吉莫屬,

有食過好多其實同類既餐廳,如豚組, 質素還有一點距離

但今次因為黎旺角食晚飯而搵到既吉列專門店真係很唔錯

 炸薯餅: 小小的一份,味道說不上很特別,但都OK既,脆漿炸得夠薄

~主菜黎了~
芝士吉列千層黑豚:

吉列豬扒係預先切好8小份既, 脹卜卜,而且炸得香噴噴既

見到入面鮮黃色既芝士已經急不及待要湧出黎,包圍住佢既係一層層肉質鮮滑,

炸得肉汁豐富既豚肉

再向外推一層係炸得金黃香口既脆皮

賣相同食落去都一樣,名副其實

很讚



P.S 要趁熱食,凍左入面個芝士會硬左,完全失色

消費:約$100

 

2012年8月23日 星期四

士林台灣麵:台灣• 情

士林台灣麵
地址 : 元朗西菁街9號富盛大廈地下
電話 : 2477 9775

係呢個炎炎夏日,同摯友們揀左黎到平時好少黎既地方
先過左一個有益身心既上午,
跟住就黎左元朗開心覓食
原本想去食元朗有名之作:勝利牛丸,
但因友人唔愛食牛肉
於是我地就揀左係openrice放係元朗區第一名既士林台灣麵
成日聽既都係田中、B仔
元朗既台灣餐廳倒係比少聽到
於是決定一於同朋友們齊齊去做食家,試下呢間係openrice超過100個笑臉既人氣小店

雖然我地係2點幾到既,但門囗依然有不少食客係度等位,講緊都有10人左右
排隊既模式係要先攞飛,再等嗌位
一問下原來要等10張檯以上...但依然無打擊到我地想食既熱誠,決定要照等


一望埋去,見到既係正門旁既玻璃已俾各大報章雜誌既報導貼得滿滿既,都幾犀利




餐廳既佈局係有室外座同室內座,入面都有10餘張檯,外面既就有5,6張檯
突然之間,店員高呼:"出面唔洗等,有無人要坐?"
於是原是排係10幾既我地就可以立即補上
始終係大熱天時坐係露天既未必係一件很享受既事情
但幸運既係我地既位置啱啱對住個大風扇,所以坐落都唔算係太熱

餐牌係印係墊檯紙上既,驟眼一睇,價錢有比一般鬧巿中既便宜


必點紅燒牛肉麵:係呢度既招牌菜,話曾經有招待過美國總統、台灣首相、英國首相
佩服牛肉麵既賣相同張海報係一樣既:
煮得橙紅色既湯底,放上兩棵小棠菜,重點牛肉上配上蔥花
用既係金錢𦟌,呢件牛肉有很好吃,
夠濃味但唔鹹
牛筋同牛肉係梅花間竹咁相間,一層接一層既
一碗入面有三件
麵條麵粉香特出,最特別既係一食落去以為係好腍既麵,但認真食落麵質係有彈性既
可飲埋富有牛肉味既湯底




香酥雞扒:另一好食之作,雞扒賣相金黃,個脆皮尤其香囗,
用既雞肉帶一點深啡色,難得肉嫩
分量亦很多



肉燥茄子:個人上覺得呢個比較一般,茄子唔算整得很入味,
可能係因為茄子成圓筒形,size較大既關係吧
西門町既肉燥有煮得比較香
但朋友反而覺得呢個好食



過橋餃子:呢個餃子外表普通但暗藏驚喜,餃子皮比一般既薄身
雖然咬開既時候無話湯汁流哂出黎,但肉既顏色很粉嫩,顔色亦係帶淺粉紅
都幾好食,飽肚之選


珍珠奶茶:呢個係略為失望之作,一黎呢杯最典型既飲品反而等到差唔多先黎;珍珠亦唔夠咬口,反而覺得金圓軒既較好飲


總括黎講,呢餐係好滿意既一餐,儘管服務態度好一般,要叫多幾次先應,但高質素既食物令人覺得呢餐有來得很值得,令人回味無窮

平均消費:$80

 

2012年8月22日 星期三

馬仔粉麵: 風味熟食檔,墨魚丸有驚喜

12 AUG 2012

馬仔粉麵 Ma Chai
地址 :  九龍城九龍城市政大廈3樓2號舖
電話 : 2716 7032

想當年,九龍城既大排檔算係一個我幾常到既地方,

以前有一間叫陳記既,而家已經關門大吉了

今次試既係食粉麵既馬記

單併$18,雙併$25,可惜既係無餐,飲品$12,$14一杯



點左牛腩墨丸河

牛腩係上網是口碑唔錯,墨魚丸係兒時印象中好食既

牛腩切成薄薄既,捲作一團既,同一般食開一舊舊哥種好唔一樣

食落一啲都唔硬,但總係覺得欠缺左傳統牛腩應有既香味

反而墨魚丸同以前食既味道同口感係一樣既

墨魚丸很足料,一啲都唔泡

同出面食到既好唔一樣,好食


淨雲吞:雲吞皮夠薄,包住少少鮮蝦同豬肉,冇肥肉既, 幾好食,但可能算不上可以係招牌
 

平均消費:$35